Losos je mastna riba z 208 kalorijami na 100 g ter kalijem in beljakovinami za nasitne obroke.
Losos je bogata, mastna riba z nežno teksturo ter blagim do zmerno izrazitim slanim okusom. Pogosto ga pečejo v pečici, na žaru ali pod žarom, dimijo ali uporabljajo surovega v jedeh, kot sta suši in sašimi.
Na 100 g
% dnevne vrednosti na podlagi prehrane z 2000 kcal
| Hranilo | Količina | DV% | Razpolovna doba |
|---|---|---|---|
| Holin | 89.0mg | 16% | |
| Vitamin A | 40.0mcg | 4% | |
| Tiamin | 0.2mg | 19% | |
| Vitamin B12 | 3.2mcg | 133% | |
| Riboflavin | 0.4mg | 29% | |
| Niacin | 8.7mg | 54% | |
| Pantotenska kislina | 1.6mg | 32% | |
| Vitamin B6 | 0.9mg | 55% | |
| Folna kislina | 25.0mcg | 6% | |
| Vitamin D | 10.9mcg | 55% | |
| Vitamin E | 2.8mg | 19% | |
| Vitamin K | 0.5mcg | 0% |
| Hranilo | Količina | DV% | Razpolovna doba |
|---|---|---|---|
| Kalcij | 9.0mg | 1% | |
| Baker | 0.0mcg | 0% | |
| Železo | 0.3mg | 2% | |
| Magnezij | 27.0mg | 6% | |
| Fosfor | 252.0mg | 36% | |
| Kalij | 363.0mg | 8% | |
| Selen | 36.5mcg | 66% | |
| Natrij | 59.0mg | 3% | |
| Cink | 0.6mg | 6% |
























