Paprika je mleveni začin sa 282 kalorije na 100 g i mnogo vitamina A, poznata po boji i ukusu u slanim jelima.
Paprika je mleveni začin napravljen od sušenih crvenih paprika, sa slatkim ukusom koji može biti blago dimljen ili ljut, u zavisnosti od vrste. Često se koristi za začinjavanje mesa, variva, supa i jela od pirinča, kao i kao ukras koji jelima daje boju.
Na 100 g
% dnevne vrednosti na osnovu ishrane od 2000 kcal
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluvreme |
|---|---|---|---|
| Holin | 51.5mg | 9% | |
| Vitamin A | 2463.0mcg | 274% | |
| Tiamin (B1) | 0.3mg | 28% | |
| Riboflavin (B2) | 1.2mg | 95% | |
| Niacin (B3) | 10.1mg | 63% | |
| Pantotenska kiselina (B5) | 2.5mg | 50% | |
| Vitamin B6 | 2.1mg | 126% | |
| Folat (B9) | 49.0mcg | 12% | |
| Vitamin E | 29.1mg | 194% | |
| Vitamin K | 80.3mcg | 67% |
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluvreme |
|---|---|---|---|
| Kalcijum | 229.0mg | 23% | |
| Gvožđe | 21.1mg | 117% | |
| Magnezijum | 178.0mg | 42% | |
| Fosfor | 314.0mg | 45% | |
| Kalijum | 2280.0mg | 49% | |
| Selen | 6.3mcg | 11% | |
| Natrijum | 68.0mg | 3% | |
| Cink | 4.3mg | 39% |

































