வெங்காயத்தாள்
வெங்காயத்தாள் மென்மையான சுவையுள்ள பச்சை வெங்காயம். 100கிராமுக்கு 32 கலோரிகள் மற்றும் வைட்டமின் K கொண்டது; சாலட், சூப், அலங்காரத்தில் பயன்படும்.
பற்றி
வெங்காயத்தாள், பச்சை வெங்காயம் அல்லது ஸ்பிரிங் ஆனியன் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. இது மென்மையான வெங்காயச் சுவையுடன், புதுமையான சற்று புல்வாசனைத் தொட்ட கடிப்பை தருகிறது. இதை பொதுவாக அலங்காரமாக பச்சையாகவும், அல்லது ஸ்டிர்-ஃப்ரை, சூப், சாலட், சாஸ் போன்றவற்றில் சமைத்தும் பயன்படுத்துகிறார்கள்.
ஊட்டச்சத்து தகவல்கள்
100gக்கு
2000 kcal உணவுமுறையை அடிப்படையாகக் கொண்ட % தினசரி மதிப்பு
கலோரிகள்
32 kcal
2% DV
மொத்த கொழுப்பு
0.2g
0% DV
தையமின் (B1)0.1g
மொத்த கார்போஹைட்ரேட்
7.3g
2% DV
ஃபோலேட் (B9)2.6g
வைட்டமின் B122.3g
பயோட்டின் (B7)2.4g
புரதம்
1.8g
4% DV
தாவர புரதம்1.8g
வைட்டமின்கள் & தாதுக்கள்
வைட்டமின்கள்
| ஊட்டச்சத்து | அளவு | DV% | அரை-ஆயுள் |
|---|---|---|---|
| கோலின் | 4.3mg | 1% | |
| வைட்டமின் A | 50.0mcg | 6% | |
| தையமின் (B1) | 0.1mg | 4% | |
| ரிபோஃப்ளேவின் (B2) | 0.1mg | 6% | |
| நியாசின் (B3) | 0.5mg | 3% | |
| பாண்டோத்தெனிக் அமிலம் (B5) | 0.1mg | 2% | |
| வைட்டமின் B6 | 0.1mg | 4% | |
| ஃபோலேட் (B9) | 64.0mcg | 16% | |
| வைட்டமின் C | 18.0mg | 20% | |
| வைட்டமின் E | 0.6mg | 4% | |
| வைட்டமின் K | 207.0mcg | 173% |
தாதுக்கள்
| ஊட்டச்சத்து | அளவு | DV% | அரை-ஆயுள் |
|---|---|---|---|
| கால்சியம் | 72.0mg | 7% | |
| செம்பு | 70.0mcg | 8% | |
| இரும்பு | 1.5mg | 8% | |
| மக்னீசியம் | 20.0mg | 5% | |
| பாஸ்பரஸ் | 37.0mg | 5% | |
| பொட்டாசியம் | 276.0mg | 6% | |
| செலினியம் | 0.5mcg | 1% | |
| சோடியம் | 16.0mg | 1% | |
| துத்தநாகம் | 0.4mg | 4% |
வெங்காயத்தாள் கொண்ட சமையல் குறிப்புகள் (23)
வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு, தயிர்-மூலிகை சாஸ், வெங்காயத்தாள், செர்ரி தக்காளி, வெள்ளரி, எலுமிச்சையுடன் சால்மன்
505 kcal
முட்டை, டோஃபு, வெங்காயம், வெங்காயத்தாள் மற்றும் சாஸுடன் ஃப்ரைட் ரைஸ்
560 kcal
ஃப்ரைட் சிக்கன், பீஃப், சீஸ் சாஸ் சேர்த்த லோடெட் ஃப்ரைஸ்
1210 kcal
மீன் கேக் மற்றும் கிம்சியுடன் காரமான வதக்கிய அரிசி கேக்
360 kcal
வறுத்த முட்டை மற்றும் பேக்கன் சேர்த்த காரமான இன்ஸ்டன்ட் ராமென்
670 kcal
Shrimp, egg, and vegetable fried quinoa
520 kcal
Cod potato seaweed lunch bowl
430 kcal
Mushroom egg rice bowl with edamame and bok choy
560 kcal
Edamame tofu soba salad with sesame and cucumber
560 kcal
எடமாமே, வெள்ளரிக்காய், ஸ்காலியன் மற்றும் எள்ளுடன் கிளேஸ்டு சால்மன் பவுல்
565 kcal
சிக்கன் மற்றும் முட்டையுடன் சோயா சாஸ் நூடுல் சூப்
520 kcal
பிரேசிலியன் சுராஸ்கோ ஸ்க்யூவர்கள்
1785 kcal
இறால், முட்டை, பீன் ஸ்பிரௌட்ஸ் மற்றும் நசுக்கிய வேர்க்கடலையுடன் Pad Thai
560 kcal
இறால், சிக்கன், முட்டைக்கோஸ், வெங்காயத்தாள் சேர்த்த கிரீன் கரி கிளாஸ் நூடுல்ஸ்
235 kcal
Salmon brown rice salad with kale, edamame, and sesame dressing
680 kcal
Seaweed tofu rice bowl with cucumber and carrots
480 kcal
இஞ்சி, பூண்டு, வெங்காயத்தாள் சோயா கிளேஸுடன் ஆவியில் வேகவைத்த ரெட் ஸ்னாப்பர்
320 kcal
பேகன் ஆனியன் சீஸ்பர்கர் வித் லோடெட் செடார் ஃப்ரைஸ்
1620 kcal
பாஞ்சான் மற்றும் பச்சை இலை சாலட்டுடன் கொரியன் BBQ மார்பிள்ட் பீஃப்
1035 kcal
ரைஸ் நூடில் ரோல்ஸ், டம்ப்ளிங்ஸ், பன்ஸ், சிக்கன் ஃபீட், ட்ரைப் மற்றும் உப்புக் கரு கஸ்டர்ட் பன்ஸுடன் கிராண்ட் டிம் சம் விருந்து
3135 kcal
நறுக்கிய டூனா, கடல் உர்சின் மற்றும் ஸ்காலியன் சேர்த்த கை-வெட்டிய சுஷி பைட்ஸ்
290 kcal
மிளகாய்-எலுமிச்சை மூலிகை சாஸுடன் ஆவியில் வேகவைத்த வெள்ளை மீன் ஃபிலே
255 kcal
எள்ளுடன் காரமான சால்மன் சுஷி ரோல்ஸ்
320 kcal