0 మంది వినియోగదారులు ఈ ఆహారాన్ని ఇష్టపడ్డారు | 0 మంది వినియోగదారులు ఈ ఆహారాన్ని సేవ్ చేశారు
గురించి
చాక్లెట్ రుచితో ఉన్న ఈ హై-ప్రోటీన్ స్నాక్ బార్లో మితమైన క్యాలరీలు, తక్కువ చక్కెర ఉంటాయి. డెయిరీ, సోయా ఆధారిత ప్రోటీన్ మూలాలు, అదనపు కొవ్వులు, స్వీటెనర్లు కలిపి తయారు చేస్తారు.
చాక్లెట్ ప్రోటీన్ బార్
అధిక ప్రోటీన్ కలిగిన, చాక్లెట్ పూతతో ఉన్న బార్; ఇందులో కరకరలాడే సోయా ముక్కలు మరియు నమిలేలా ఉండే తీపి అంతర్భాగం ఉంటాయి. ఇది సాంప్రదాయ ఇంటి వంటకం కంటే వాణిజ్య ప్రోటీన్ స్నాక్ బార్లా ఉంటుంది.
పదార్థాలు
1 బార్ కోసం, మొత్తం 55 g
మిల్క్ ప్రోటీన్, 12 g
కొల్లాజెన్ హైడ్రోలైసేట్, 6 g
సోయా ప్రోటీన్, 5 g
పూర్తి పాలు పొడి, 4 g
పోలీడెక్స్ట్రోస్, 7 g
స్వీటెనర్లు, 4 g
గ్లిసెరాల్, 3 g
కోకో మాస్, 4 g
కోకో బట్టర్, 3 g
సన్ఫ్లవర్ ఆయిల్, 2 g
పామ్ కర్నెల్ ఆయిల్, 1.5 g
కరకరలాడే సోయా ముక్కలు, 2 g
సహజ ఫ్లేవర్లు, 0.8 g
ఉప్పు, 0.2 g
ఎమల్సిఫైయర్, 0.5 g
తయారీ విధానం
1. మిల్క్ ప్రోటీన్, కొల్లాజెన్ హైడ్రోలైసేట్, సోయా ప్రోటీన్, పూర్తి పాలు పొడి, పోలీడెక్స్ట్రోస్, స్వీటెనర్లు, గ్లిసెరాల్, సహజ ఫ్లేవర్లు, ఉప్పు, మరియు ఎమల్సిఫైయర్ను సమంగా కలిసే వరకు కలపండి.
2. కరకరలాడే సోయా ముక్కలను మెల్లగా కలపండి.
3. కోకో మాస్, కోకో బట్టర్, సన్ఫ్లవర్ ఆయిల్, మరియు పామ్ కర్నెల్ ఆయిల్ను కలిసి మృదువుగా కరిగే వరకు వేడి చేయండి.
4. ప్రోటీన్ మిశ్రమాన్ని గట్టిగా ఉండే బార్ ఆకారంలో మలచండి.
5. కరిగించిన చాక్లెట్ మిశ్రమంతో బార్కు పూత పూయండి లేదా పూర్తిగా కప్పండి.
6. గట్టిపడే వరకు చల్లబరచి, తరువాత వడ్డించండి.
సిద్ధం చేసే సమయం మరియు వండే సమయం
సిద్ధం చేసే సమయం: 15 నిమిషాలు
వండే సమయం: 5 నిమిషాలు
చల్లబరచే సమయం: 20 నిమిషాలు
ఉపయోగకరమైన చిట్కాలు
బార్ బాగా కలిసిపట్టి ఉండేందుకు మిశ్రమాన్ని గట్టిగా ఉంచండి.
పూత చాలా మందంగా ఉంటే, ముంచే ముందు దాన్ని స్వల్పంగా వేడి చేయండి.
బార్ చాలా గట్టిగా మారకుండా ఉండేందుకు గట్టిపడేంత వరకు మాత్రమే చల్లబరచండి.