గ్లిసెరాల్

గురించి

గ్లిసెరాల్, గ్లిసెరిన్ అని కూడా పిలుస్తారు, ఇది పారదర్శకమైన, వాసనలేని, తీపి రుచిగల షుగర్ ఆల్కహాల్. ఆహారాల్లో దీనిని హ్యూమెక్టాంట్, ద్రావకం, మరియు తీపి పదార్థంగా ఉపయోగిస్తారు. తేమను నిల్వచేయడం మరియు టెక్స్చర్‌ను మెరుగుపరచడం కోసం ఇది బేక్ చేసిన పదార్థాలు, కాన్ఫెక్షనరీ, ఫ్రాస్టింగ్స్, మరియు ప్రాసెస్డ్ ఫుడ్స్‌లో సాధారణంగా కనిపిస్తుంది.

పోషక విలువలు

ప్రతి 100gకు

2000 kcal ఆహార ప్రణాళిక ఆధారంగా % రోజువారీ విలువ