హోమ్ / world / యూరప్ / స్వీడన్ / చికెన్ అండ్ వెజిటబుల్ స్ట్యూ

చికెన్ అండ్ వెజిటబుల్ స్ట్యూ

@okkai ద్వారా లాగ్ చేయబడింది | 1 మంది వినియోగదారులు ఈ ఆహారాన్ని ఇష్టపడ్డారు | 0 మంది వినియోగదారులు ఈ ఆహారాన్ని సేవ్ చేశారు

పోషక విలువలు

ప్రతి 360g సర్వింగ్‌కు

2000 kcal ఆహార ప్రణాళిక ఆధారంగా % రోజువారీ విలువ

క్యాలరీలు 286 kcal

14% DV

మొత్తం కొవ్వు 12.0g

18% DV

ఏక అసంతృప్త కొవ్వు6.0g

బహుళ అసంతృప్త కొవ్వు1.8g

సంతృప్త కొవ్వు2.2g

ట్రాన్స్ కొవ్వు0.1g

మొత్తం కార్బోహైడ్రేట్లు 22.0g

7% DV

పీచు4.0g

స్టార్చ్14.0g

చక్కెరలు4.0g

ప్రోటీన్ 25.0g

50% DV

జంతు ప్రోటీన్22.0g

వృక్ష ప్రోటీన్3.0g

గురించి

ప్రోటీన్ ఎక్కువగా ఉన్న ఈ చికెన్ వంటకంలో మితమైన నూనెతో పాటు స్వల్పంగా వేయించిన మిక్స్ వెజిటబుల్స్ ఉంటాయి. కార్బోహైడ్రేట్లు తక్కువ నుంచి మితంగా ఉండగా, కూరగాయల వల్ల కొంత ఫైబర్ కూడా లభిస్తుంది.

పదార్థాలు

విటమిన్లు & ఖనిజాలు

విటమిన్లు

పోషకం	పరిమాణం	DV%
కోలిన్	55.0mg	10%
విటమిన్ A	180.0mcg	20%
థయామిన్ (B1)	0.1mg	7%
విటమిన్ B12	0.3mcg	10%
రిబోఫ్లావిన్ (B2)	0.1mg	9%
నియాసిన్ (B3)	7.5mg	47%
పాంటోథెనిక్ ఆమ్లం (B5)	1.0mg	20%
విటమిన్ B6	0.3mg	21%
బయోటిన్ (B7)	4.0mcg	13%
ఫోలేట్ (B9)	28.0mcg	7%
విటమిన్ C	10.0mg	11%
విటమిన్ D	0.2mcg	1%
విటమిన్ E	1.8mg	12%
విటమిన్ K	12.0mcg	10%

ఖనిజాలు

పోషకం	పరిమాణం	DV%
కాల్షియం	28.0mg	3%
రాగి	0.1mcg	0%
ఇనుము	1.1mg	6%
మ్యాగ్నీషియం	26.0mg	6%
ఫాస్ఫరస్	190.0mg	27%
పొటాషియం	420.0mg	9%
సెలీనియం	18.0mcg	33%
సోడియం	520.0mg	23%
జింక్	1.2mg	11%

చికెన్ మరియు కూరగాయల స్ట్యూ

చికెన్ టెండర్‌లాయిన్స్, బంగాళాదుంపలు, క్యారెట్, జుక్కిని, మరియు ఉల్లిపాయలను వెజిటబుల్ స్టాక్‌లో మరిగించి చేసే సులభమైన చికెన్ మరియు కూరగాయల స్ట్యూ. ఇది తేలికైన, తృప్తికరమైన ఒకే పాత్రలో చేసే వంటకం.

పదార్థాలు

చికెన్ టెండర్‌లాయిన్స్ 120 g

బంగాళాదుంప 80 g

జుక్కిని 50 g

క్యారెట్ 35 g

ఉల్లిపాయ 30 g

వెజిటబుల్ స్టాక్ 25 ml

ఆలివ్ ఆయిల్ 10 g

వెల్లుల్లి 5 g

ఉప్పు 3 g

నల్ల మిరియాల పొడి 2 g

మొత్తం బరువు: 360 g

తయారీ విధానం

1. బంగాళాదుంప, క్యారెట్, జుక్కిని, ఉల్లిపాయ, మరియు వెల్లుల్లిని చిన్న ముక్కలుగా కోయండి.

2. మధ్యస్థ మంటపై ఒక పాత్రలో ఆలివ్ ఆయిల్ వేడి చేయండి.

3. ఉల్లిపాయ మరియు వెల్లుల్లి వేసి, సువాసన వచ్చే వరకు 1 నుండి 2 నిమిషాలు వండండి.

4. చికెన్ టెండర్‌లాయిన్స్ వేసి, బయట భాగం స్వల్పంగా మూసుకుపోయే వరకు వండండి.

5. బంగాళాదుంప, క్యారెట్, జుక్కిని, ఉప్పు, మరియు నల్ల మిరియాల పొడి వేసండి.

6. వెజిటబుల్ స్టాక్ పోసి, మెల్లగా మరిగే స్థితికి తీసుకురండి.

7. మూత పెట్టి, మధ్య మధ్యలో కలుపుతూ, 12 నుండి 15 నిమిషాలు లేదా చికెన్ పూర్తిగా వండిపోయి కూరగాయలు మెత్తబడే వరకు వండండి.

8. వేడిగా వడ్డించండి.

సిద్ధం చేసే సమయం మరియు వండే సమయం

సిద్ధం చేసే సమయం: 10 నిమిషాలు

వండే సమయం: 20 నిమిషాలు

ఉపయోగకరమైన సూచనలు

కూరగాయలను సమాన పరిమాణంలో కోయండి, అప్పుడు అవి ఒకే వేగంతో వండుతాయి.

చికెన్ మెత్తగా ఉండేందుకు మెల్లగా మరిగించండి.

మరింత రసంతో ఉన్న స్ట్యూ కావాలనుకుంటే కొద్దిగా అదనపు స్టాక్ జోడించండి.

కీటోతక్కువ కార్బ్పాలియోమెడిటరేనియన్గ్లూటెన్-రహితపాల ఉత్పత్తులు లేనిహోల్30