سالمن ایک چکنی مچھلی ہے۔ 100 گرام میں 208 کیلوریز اور پوٹاشیم ملتا ہے، اور یہ پروٹین کے ساتھ بھرپور کھانوں کے لیے موزوں ہے۔
سالمن ایک چکنی اور ذائقہ دار مچھلی ہے جس کی ساخت نرم ہوتی ہے اور اس کا ذائقہ ہلکے سے درمیانے درجے تک لذیذ ہوتا ہے۔ اسے عموماً بیک، گرل، برائل یا اسموک کیا جاتا ہے، اور سوشی اور ساشیمی جیسے پکوانوں میں کچا بھی استعمال کیا جاتا ہے۔
فی 100g
% Daily Value ایک 2000 kcal غذا کی بنیاد پر
| غذائی جز | مقدار | DV% | نصف عمر |
|---|---|---|---|
| کولین | 89.0mg | 16% | |
| وٹامن اے | 40.0mcg | 4% | |
| تھیامین (وٹامن بی 1) | 0.2mg | 19% | |
| وٹامن بی 12 | 3.2mcg | 133% | |
| رائبوفلیون (وٹامن بی 2) | 0.4mg | 29% | |
| نیاسین (وٹامن بی 3) | 8.7mg | 54% | |
| پینٹوتھینک ایسڈ (وٹامن بی 5) | 1.6mg | 32% | |
| وٹامن بی 6 | 0.9mg | 55% | |
| فولیٹ (وٹامن بی 9) | 25.0mcg | 6% | |
| وٹامن ڈی | 10.9mcg | 55% | |
| وٹامن ای | 2.8mg | 19% | |
| وٹامن کے | 0.5mcg | 0% |
| غذائی جز | مقدار | DV% | نصف عمر |
|---|---|---|---|
| کیلشیم | 9.0mg | 1% | |
| کاپر | 0.0mcg | 0% | |
| آئرن | 0.3mg | 2% | |
| میگنیشیم | 27.0mg | 6% | |
| فاسفورس | 252.0mg | 36% | |
| پوٹاشیم | 363.0mg | 8% | |
| سیلینیم | 36.5mcg | 66% | |
| سوڈیم | 59.0mg | 3% | |
| زنک | 0.6mg | 6% |
























