زيت الطهي
زيت الطهي دهون صافية تُستخدم للقلي والخبز، ويحتوي على 884 سعرة حرارية لكل 100 غرام وفيتامين هـ.
حول
زيت الطهي مصطلح عام للزيوت الصالحة للأكل التي تُستخدم للتشويح والقلي والخبز والتتبيلات. تتراوح نكهته بين المحايدة والخفيفة بحسب المصدر، ويُقدَّر أساسًا لمحتواه العالي من الدهون وثباته عند الحرارة.
الحقائق الغذائية
لكل 100غ
% القيمة اليومية بناءً على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية
السعرات الحرارية
884 kcal
44% DV
إجمالي الدهون
100.0g
100% DV
فيتامين د14.0g
فيتامين ك50.0g
الثيامين (ب1)36.0g
إجمالي الكربوهيدرات
0.0g
0% DV
البروتين
0.0g
0% DV
الفيتامينات والمعادن
الفيتامينات
| العنصر الغذائي | الكمية | %القيمة اليومية | نصف العمر |
|---|---|---|---|
| الكولين | 0.2mg | 0% | |
| فيتامين هـ | 14.3mg | 96% | |
| فيتامين ك | 60.0mcg | 50% |
وصفات تحتوي على زيت الطهي (17)
كرات اللحم والفلفل الحلو بصلصة بصل كريمية
610 kcal
بطاطس مقلية بالستيك والجبن
850 kcal
ضلوع لحم الخنزير المطهية مع البطاطس بصلصة الفلفل والثوم
515 kcal
سلمون على طريقة هونغ كونغ بصلصة الصويا العطرية
420 kcal
فريكاسيه الدجاج والفطر البري بصلصة كريمية مع أرز أبيض مطهو على البخار
575 kcal
دجاج وفطر بري بصلصة كريمية خفيفة مع أرز أبيض مطهو على البخار
535 kcal
طبق فطور كلاسيكي مع بان كيك وبيض مقلي ولحم مقدد ونقانق
1080 kcal
روبيان مطهو على البخار مع نودلز زجاجية وخضار ذابلة
255 kcal
كتلتة مقلية بالبقسماط مع أرز أبيض وبازلاء خضراء بالزبدة
690 kcal
أرز مع البازلاء الخضراء ولحم بقري مطهو ببطء في صلصة بنية
395 kcal
شنيتسل دجاج ذهبي مقلي بالمقلاة
365 kcal
فيليه سمك محمّر في المقلاة مع أرز بالليمون والبازلاء والخيار
610 kcal
ستيك مع بطاطس مهروسة وصلصة المقلاة بالنبيذ الأحمر
760 kcal
صدر دجاج محمّر في المقلاة
62 kcal
صدر دجاج بزبدة الثوم
620 kcal
تندرز الدجاج المحمّرة في المقلاة
560 kcal
ستيك ريب آي محمّر بالمقلاة مع زبدة الزعتر
930 kcal