المعكرونة
المعكرونة غذاء أساسي من القمح يحتوي على 371 سعرة حرارية لكل 100 غرام، وتوفر الفولات (ب9) وتشكل قاعدة شائعة لكثير من الوجبات.
حول
المعكرونة غذاء أساسي يُصنع من سميد أو دقيق القمح القاسي والماء، وتمتاز بنكهة خفيفة ومحايدة وقوام متماسك ومطاطي عند الطهي. تُسلق عادةً وتُقدَّم مع الصلصات أو الخضروات أو اللحم أو الجبن في مجموعة واسعة من الأطباق.
الحقائق الغذائية
لكل 100غ
% القيمة اليومية بناءً على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية
السعرات الحرارية
371 kcal
19% DV
إجمالي الدهون
1.5g
2% DV
فيتامين د0.3g
فيتامين ك0.2g
الثيامين (ب1)0.7g
إجمالي الكربوهيدرات
74.7g
25% DV
الفولات (ب9)3.2g
فيتامين ب122.7g
البيوتين (ب7)68.8g
البروتين
13.0g
26% DV
بروتين نباتي13.0g
الفيتامينات والمعادن
الفيتامينات
| العنصر الغذائي | الكمية | %القيمة اليومية | نصف العمر |
|---|---|---|---|
| الكولين | 52.5mg | 10% | |
| الثيامين (ب1) | 0.5mg | 42% | |
| الريبوفلافين (ب2) | 0.2mg | 15% | |
| النياسين (ب3) | 6.3mg | 39% | |
| حمض البانتوثينيك (ب5) | 0.5mg | 10% | |
| فيتامين ب6 | 0.1mg | 6% | |
| الفولات (ب9) | 183.0mcg | 46% | |
| فيتامين هـ | 0.3mg | 2% | |
| فيتامين ك | 0.1mcg | 0% |
المعادن
| العنصر الغذائي | الكمية | %القيمة اليومية | نصف العمر |
|---|---|---|---|
| الكالسيوم | 21.0mg | 2% | |
| النحاس | 290.0mcg | 32% | |
| الحديد | 3.3mg | 18% | |
| المغنيسيوم | 53.0mg | 13% | |
| الفوسفور | 189.0mg | 27% | |
| البوتاسيوم | 223.0mg | 5% | |
| السيلينيوم | 189.0mcg | 344% | |
| الصوديوم | 6.0mg | 0% | |
| الزنك | 1.3mg | 12% |
وصفات تحتوي على المعكرونة (53)
باستا الدجاج الكريمية بالسبانخ والمشروم
860 kcal
باستا كاربونارا كريمية مع لحم مقدد وصفار البيض
865 kcal
تالياتيلي بالزبدة والبازلاء الخضراء
470 kcal
مكرونة فوسيلي براجو اللحم والريكوتا والبارميزان
690 kcal
دجاج مقلي مع مكرونة كوع وكاتشب وخيار
610 kcal
سلطة باستا بالدجاج والسبانخ والطماطم الكرزية والفلفل الأحمر
365 kcal
مكرونة بيني بصلصة الطماطم الكريمية والدجاج المتبل
890 kcal
سلطة مكرونة بالحمص والفول السوداني والفيتا
690 kcal
مكرونة مافالديني باللحم المفروم وصلصة الشيدر والملفوف والبنجر
645 kcal
شرائح ستيك فوق فيتوتشيني ألفريدو
930 kcal
شرائح ستيك فوق فيتوتشيني ألفريدو
760 kcal
مكرونة بيني كريمية باللحم البقري والجبن الذائب
760 kcal
Broccoli chickpea pasta with parmesan and olive oil
520 kcal
Lentil pasta with tomato sauce, spinach, and grilled chicken
575 kcal
مكرونة بصلصة الطماطم
420 kcal
Sardine tomato pasta with parsley and cannellini beans
575 kcal
Lentil pasta with tomato sauce, mushrooms, and sautéed kale
510 kcal
Lentil pasta with tomato sauce, sardines, and wilted spinach
590 kcal
Turkey meatballs with tomato sauce, whole-grain pasta, and steamed broccoli
575 kcal
باستا كافاتابي بصلصة ألفريدو مع البروكلي وطماطم شيري
520 kcal
Chickpea tuna pasta salad with tomatoes and arugula
575 kcal
Lentil pasta with tomato sauce, spinach, and parmesan
560 kcal
Chickpea pasta with tomato sauce, mushrooms, and sautéed spinach
470 kcal
Spinach and white bean tomato pasta with parmesan
610 kcal
Sardine pasta with kale, lemon, and olive oil
590 kcal
باستا مخبوزة بالطماطم والموزاريلا والبارميزان
430 kcal
Sardine pasta with kale and lemon
510 kcal
سباغيتي كاربونارا مع غوانتشالي وبيكورينو رومانو
760 kcal
سباغيتي كاربونارا مع بانشيتا وبارميزان
620 kcal
سباغيتي كاربونارا بالبيكون والفلفل الأسود
610 kcal
Tomato white bean and spinach pasta with grilled shrimp
575 kcal
باستا بيني بالدجاج وجبن الموزاريلا
610 kcal
Chickpea Pasta with Tahini, Broccoli, and Brazil Nut Crumble
575 kcal
Chickpea and mushroom tomato pasta with nutritional yeast
590 kcal
Chickpea Pasta with Tomato, Spinach, and Nutritional Yeast
470 kcal
Sardine whole-grain pasta with spinach, tomato, and olive oil
560 kcal
Chickpea pasta with tomato, mushrooms, spinach, and fortified nutritional yeast
480 kcal
Sardine pasta with tomatoes, parsley, and wilted greens
560 kcal
Sardine tomato whole-grain pasta with arugula
510 kcal
طبق الحصاد مع دجاج محمّر وسلمون وعدس وخضار جذرية مشوية
1250 kcal
مكرونة بالدجاج في مقلاة
550 kcal
باستا كريمية بالأفوكادو والسبانخ
720 kcal
باستا البيض الكريمية
420 kcal
Shrimp and vegetable pasta with tomato sauce and parmesan
640 kcal
Shrimp and vegetable whole-wheat pasta with tomato sauce
640 kcal
روتيني بصلصة البيستو بالريحان مع فخذ دجاج مشوي مقرمش
540 kcal
ريغاتوني مع كرات اللحم وصلصة الطماطم
760 kcal
روتيني بالدجاج والبيستو مع موزاريلا طازجة
540 kcal
مكرونة باللحم المفروم وصلصة الطماطم والخضار
430 kcal
مكرونة بيني مع كرات اللحم وصلصة الطماطم
760 kcal
مكرونة مع سجق هوت دوغ
560 kcal
مكرونة ماك آند تشيز بالشيدر والبيكون مع ريجاتوني
520 kcal
روتيني بالطماطم مع اللحم والخرشوف
620 kcal