ceba vermella
La ceba vermella té 40 calories per 100 g i aporta vitamina C. Dona cruixent i sabor a amanides, salses i plats cuinats.
Sobre
La ceba vermella té un gust intens i punyent quan és crua, i es torna més dolça i suau quan es cuina. S'utilitza habitualment en amanides, salses, adobs en vinagre, rostits i com a base per a sopes, salses i saltats.
Informació nutricional
Per 100 g
% Valor diari basat en una dieta de 2000 kcal
Calories
40 kcal
2% DV
Greix total
0.1g
0% DV
Hidrats de carboni totals
9.3g
3% DV
Folat (B9)1.7g
Vitamina B124.2g
Biotina (B7)3.4g
Proteïna
1.1g
2% DV
Proteïna vegetal1.1g
Vitamines i minerals
Vitamines
| Nutrient | Quantitat | %VRN | Semivida |
|---|---|---|---|
| Colina | 6.1mg | 1% | |
| Tiamina (B1) | 0.0mg | 4% | |
| Riboflavina (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Niacina (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Àcid pantotènic (B5) | 0.1mg | 2% | |
| Vitamina B6 | 0.1mg | 7% | |
| Folat (B9) | 19.0mcg | 5% | |
| Vitamina C | 7.4mg | 8% | |
| Vitamina E | 0.0mg | 0% | |
| Vitamina K | 0.4mcg | 0% |
Minerals
| Nutrient | Quantitat | %VRN | Semivida |
|---|---|---|---|
| Calci | 23.0mg | 2% | |
| Coure | 0.0mcg | 0% | |
| Ferro | 0.2mg | 1% | |
| Magnesi | 10.0mg | 2% | |
| Fòsfor | 29.0mg | 4% | |
| Potassi | 146.0mg | 3% | |
| Seleni | 0.5mcg | 1% | |
| Sodi | 4.0mg | 0% | |
| Zinc | 0.2mg | 2% |
Receptes amb ceba vermella (41)
Amanida de llenties amb ceba vermella i bitxo verd
175 kcal
Llesques de pasta de full amb formatge, salsa barbacoa, patates rostides i amanida de fulles variades
1185 kcal
Patates fregides carregades amb pollastre a la graella, salsa de blat de moro, ceba vermella adobada, crema agra i salsa de xili
910 kcal
Bol d'arròs amb vedella amanida, enciam, ceba vermella, salsa cremosa de taronja i oli de xili
610 kcal
Sardine quinoa dinner bowl with kale and lemon
495 kcal
Nuggets de pollastre arrebossats amb patates ondulades carregades, salsa de formatge, bacó i maionesa amb xili
1440 kcal
Sardine and chickpea tomato salad with arugula
470 kcal
Torrada amb amanida de gambes
455 kcal
Amanida cremosa de gambes amb ceba vermella, anet i xili
520 kcal
Ous de salmó amb ceba vermella, maionesa i anet
433 kcal
Ous de salmó amb ceba vermella picada i maionesa
498 kcal
Sardine white bean arugula salad
430 kcal
Greek yogurt chickpea cucumber lunch salad
360 kcal
Chickpea kale tomato feta salad with pumpkin seeds
470 kcal
Amanida cremosa de cogombre amb ceba vermella
180 kcal
Amanida de cogombre amb tonyina i ceba vermella
215 kcal
Amanida cremosa de cogombre amb ceba vermella i herbes
165 kcal
Sardine white bean tomato salad
510 kcal
Tuna white bean kale lunch plate
510 kcal
Pebrot, ceba vermella i tomàquet saltats amb oli
88 kcal
Pebrot i ceba vermella saltejats amb oli
88 kcal
Hamburguesa amb formatge i bacó amb patates fregides amb formatge i toppings
1560 kcal
Tuna and white bean salad with tomatoes and olive oil
460 kcal
Burrito bowl de pollastre amb verdures fajita, mongetes negres, guacamole i salsa vermella
835 kcal
Orada sencera a la graella amb salsa fresca de verdures picades
520 kcal
Bol d'amanida d'hummus i cigrons amb alvocat, verdures cruixents i llavors
635 kcal
Lentil and roasted vegetable salad with feta
480 kcal
Tuna and white bean salad with cherry tomatoes, arugula, and olive oil
540 kcal
Lentil and spinach salad with feta
480 kcal
Tuna and white bean salad with arugula, tomatoes, and olive oil
480 kcal
Sardine and white bean salad with tomatoes and arugula
540 kcal
Sardines on whole-grain toast with avocado and tomato salad
510 kcal
Grand cheeseburger amb bacó, ceba caramel·litzada i patates fregides amb formatge
1580 kcal
Amanida de fideus de vidre amb gambes, calamar, ous de salmó i amaniment de xili i llima
365 kcal
Amanida de gambes
290 kcal
Entrepà d'amanida de gambes
420 kcal
Gyro de pollastre amb patates fregides
1080 kcal
Ceba vermella crua
40 kcal
Pita de gyro de pollastre amb patates fregides
1120 kcal
Pita de gyro de pollastre amb patates fregides
760 kcal
Salmó amb salsa de tomàquet i blat de moro
430 kcal