arròs blanc
L’arròs blanc és un cereal bàsic amb 130 calories per 100 g i fòsfor. Fes-lo servir en guarnicions ràpides, bols i saltats.
Sobre
L’arròs blanc és un cereal de gust suau i neutre, amb una textura tendra i esponjosa quan es cou. S’utilitza habitualment com a guarnició bàsica, en saltats, pilafs, sushi i en moltes sopes i cassoles.
Informació nutricional
Per 100 g
% Valor diari basat en una dieta de 2000 kcal
Calories
130 kcal
7% DV
Greix total
0.2g
0% DV
Vitamina D0.1g
Vitamina K0.1g
Tiamina (B1)0.1g
Hidrats de carboni totals
28.2g
9% DV
Folat (B9)0.4g
Vitamina B120.1g
Biotina (B7)27.7g
Proteïna
2.4g
5% DV
Proteïna vegetal2.4g
Vitamines i minerals
Vitamines
| Nutrient | Quantitat | %VRN | Semivida |
|---|---|---|---|
| Colina | 2.1mg | 0% | |
| Tiamina (B1) | 0.0mg | 2% | |
| Riboflavina (B2) | 0.0mg | 1% | |
| Niacina (B3) | 0.4mg | 3% | |
| Àcid pantotènic (B5) | 0.4mg | 8% | |
| Vitamina B6 | 0.1mg | 3% | |
| Folat (B9) | 3.0mcg | 1% | |
| Vitamina E | 0.0mg | 0% |
Minerals
| Nutrient | Quantitat | %VRN | Semivida |
|---|---|---|---|
| Calci | 10.0mg | 1% | |
| Coure | 0.1mcg | 0% | |
| Ferro | 0.2mg | 1% | |
| Magnesi | 12.0mg | 3% | |
| Fòsfor | 43.0mg | 6% | |
| Potassi | 35.0mg | 1% | |
| Seleni | 7.5mcg | 14% | |
| Sodi | 1.0mg | 0% | |
| Zinc | 0.5mg | 4% |
Receptes amb arròs blanc (31)
Pan-Seared Chicken Thigh with Japanese White Rice
500 kcal
Estofat de pollastre amb patata, pastanaga, ceba, oliva verda, cigró i arròs blanc
575 kcal
Àpat casolà japonès amb arròs blanc, natto, sopa de miso i verdures guisades
621 kcal
Saltat de vedella i verdures amb arròs blanc i bròcoli en salsa marró
365 kcal
Arròs fregit amb ou, tofu, ceba, ceba tendra i salsa
560 kcal
Arròs blanc amb pollastre amb herbes, patata baby, coliflor i mongetes vermelles
650 kcal
Arròs blanc amb curri vegetal de patata
690 kcal
Arròs blanc amb curri de patata
295 kcal
Vedella estofada amb arròs blanc i salsa marró
610 kcal
Arròs blanc amb vedella estofada amb salsa marró
505 kcal
Bistec de vedella estofat amb arròs blanc, xampinyons, ceba i salsa marró
690 kcal
Arròs blanc amb carn picada de vedella i saltat de verdures variades
610 kcal
Bol d'arròs amb pollastre fregit amb xili dolç i patata estofada
760 kcal
Arròs basmati amb pollastre especiat
1067 kcal
Pollastre rostit amb arròs blanc i verdures de pebrot variat
165 kcal
Arròs blanc amb pollastre rostit, patata, xampinyons i pebrot
572 kcal
Bol d'arròs amb vedella amanida, enciam, ceba vermella, salsa cremosa de taronja i oli de xili
610 kcal
Esmorzar japonès tradicional
520 kcal
Burrito bowl de pollastre amb verdures fajita, mongetes negres, guacamole i salsa vermella
835 kcal
Curri de pollastre amb coco, arròs blanc i coriandre
520 kcal
Pollastre supreme amb salsa de bolets i arròs blanc al vapor
500 kcal
Fricassé de pollastre amb bolets silvestres, salsa de nata i arròs blanc al vapor
575 kcal
Pollastre amb bolets silvestres en salsa lleugera de crema amb arròs blanc al vapor
535 kcal
Costella de porc arrebossada amb arròs blanc al vapor i pèsols sense mantega
465 kcal
Costella de pollastre arrebossada amb arròs blanc i pèsols amb mantega
690 kcal
Costella arrebossada a la paella amb arròs blanc i pèsols amb mantega
690 kcal
Arròs amb pèsols i vedella estofada amb salsa fosca
395 kcal
Filet de peix a la planxa amb arròs amb llimona, pèsols i cogombre
610 kcal
Filet de pollastre a la paella amb pebre vermell, arròs blanc al vapor, cogombre i llimona
690 kcal
Pollastre arrebossat amb arròs, bròcoli i patates rostides
760 kcal
Pollastre arrebossat amb arròs, bròcoli i patates rostides
760 kcal