aroma
Aroma er en generel betegnelse for smags- eller duftstoffer i mad med 0 kalorier pr. 100 g. Det forbindes her med vitamin A.
Om
Aroma er ikke en almindelig spiselig ingrediens, men en generel betegnelse for en smags- eller duftkomponent, der bruges til at forbedre madens duft og oplevede smag. I madlavning kan det henvise til aromatiske ekstrakter, essenser eller krydderiblandinger snarere end en specifik fødevare.
Næringsindhold
Pr. 100 g
% daglig værdi baseret på en kost på 2000 kcal
Kalorier
0 kcal
0% DV
Fedt i alt
0.0g
0% DV
Kulhydrat i alt
0.0g
0% DV
Protein
0.0g
0% DV
Opskrifter med aroma (3)
LantChips kartoffelchips med sour cream-smag
750 kcal
Old fashioned whiskeycocktail med appelsinskal
165 kcal
Laks i Hongkong-stil med aromatisk sojaglasur
420 kcal