آروما مادهای خام برای طعمدهی و عطر است که در ۱۰۰ گرم ۰ کالری دارد. ویتامین A فراهم میکند و در برنامه غذایی کمکالری جا میگیرد.
آروما یک ماده خوراکی استاندارد و مشخص نیست، بلکه اصطلاحی کلی برای جزء طعمدهنده یا معطرکنندهای است که برای تقویت بو و طعم ادراکشده غذاها به کار میرود. در آشپزی، این واژه ممکن است به عصارههای معطر، اسانسها یا ترکیبهای ادویه اشاره داشته باشد، نه به یک ماده غذایی مشخص.
در هر 100 گرم
٪ ارزش روزانه بر اساس رژیم غذایی 2000 کیلوکالری


