L'aroma è un componente usato per esaltare odore e gusto dei cibi. Ha 0 calorie per 100 g e apporta vitamina A.
L'aroma non è un ingrediente alimentare standard, ma un termine generico per un componente aromatizzante o profumato usato per intensificare l'odore e il gusto percepito dei cibi. In cucina può indicare estratti aromatici, essenze o miscele di spezie, più che un alimento specifico.
Per 100 g
% Valore giornaliero basato su una dieta di 2000 kcal


