अरोमा

अरोमा हा कच्चा घटक असून 100 ग्रॅममध्ये 0 कॅलरी असतात. तो व्हिटॅमिन A देतो आणि कमी-कॅलरी आहार नियोजनात उपयोगी ठरतो.

माहिती

अरोमा हा नेहमीचा खाण्यायोग्य घटक नसून अन्नाचा सुगंध आणि जाणवणारी चव वाढवण्यासाठी वापरल्या जाणाऱ्या फ्लेव्हरिंग किंवा सुगंधी घटकांसाठीचा एक सर्वसाधारण शब्द आहे. स्वयंपाकात याचा अर्थ एखाद्या विशिष्ट अन्नपदार्थाऐवजी सुगंधी अर्क, एसेन्स किंवा मसाल्यांच्या मिश्रणांशी असू शकतो.