τριμμένη φρυγανιά
Η τριμμένη φρυγανιά είναι αποξηραμένο ψωμί για πανάρισμα και δέσιμο. Έχει 395 θερμίδες ανά 100g και προσφέρει φυλλικό οξύ (B9).
Σχετικά
Η τριμμένη φρυγανιά αποτελείται από αποξηραμένα, λεπτοαλεσμένα ψίχουλα ψωμιού με ήπια, ελαφρώς φρυγανισμένη γεύση και ελαφριά, τραγανή υφή. Χρησιμοποιείται συχνά ως επικάλυψη για τηγανητά, ως συνδετικό υλικό σε κεφτέδες και ρολό κιμά, καθώς και ως επικάλυψη για κατσαρόλας ή άλλα φαγητά φούρνου.
Διατροφικά στοιχεία
Ανά 100g
% Ημερήσια Αξία βάσει διατροφής 2000 kcal
Θερμίδες
395 kcal
20% DV
Συνολικά λιπαρά
5.3g
8% DV
Βιταμίνη D1.0g
Βιταμίνη K1.6g
Θειαμίνη (Β1)2.3g
Συνολικοί υδατάνθρακες
72.0g
24% DV
Φυλλικό οξύ (Β9)4.5g
Βιταμίνη B125.0g
Βιοτίνη (Β7)62.5g
Πρωτεΐνη
13.4g
27% DV
Φυτική πρωτεΐνη13.4g
Βιταμίνες & Μέταλλα
Βιταμίνες
| Θρεπτικό συστατικό | Ποσότητα | ΗΠ% | Χρόνος ημιζωής |
|---|---|---|---|
| Χολίνη | 20.0mg | 4% | |
| Θειαμίνη (Β1) | 0.5mg | 42% | |
| Ριβοφλαβίνη (Β2) | 0.2mg | 15% | |
| Νιασίνη (Β3) | 6.0mg | 38% | |
| Παντοθενικό οξύ (Β5) | 0.6mg | 12% | |
| Βιταμίνη B6 | 0.1mg | 6% | |
| Φυλλικό οξύ (Β9) | 100.0mcg | 25% | |
| Βιταμίνη E | 1.5mg | 10% | |
| Βιταμίνη K | 0.5mcg | 0% |
Μέταλλα
| Θρεπτικό συστατικό | Ποσότητα | ΗΠ% | Χρόνος ημιζωής |
|---|---|---|---|
| Ασβέστιο | 40.0mg | 4% | |
| Χαλκός | 180.0mcg | 20% | |
| Σίδηρος | 4.5mg | 25% | |
| Μαγνήσιο | 45.0mg | 11% | |
| Φώσφορος | 170.0mg | 24% | |
| Κάλιο | 180.0mg | 4% | |
| Σελήνιο | 35.0mcg | 64% | |
| Νάτριο | 730.0mg | 32% | |
| Ψευδάργυρος | 1.5mg | 14% |
Συνταγές με τριμμένη φρυγανιά (24)
Κίτρινο ρύζι μπασμάτι με παναρισμένο ψάρι, λουκάνικο και κέτσαπ
915 kcal
Φουζίλι με ραγού μοσχαριού, ρικότα και παρμεζάνα
690 kcal
Παναρισμένα φιλέτα ψαριού με τηγανητές πατάτες και παναρισμένες μπουκιές πατάτας
1035 kcal
Πιάτο με σουηδικά κεφτεδάκια, κυματιστές πατάτες τηγανητές, μαρούλι, κέτσαπ και κρεμώδη σος
1045 kcal
Πατάτες κυματιστές fast food με κοτομπουκιές και κέτσαπ
616 kcal
Μπέργκερ κοτόπουλου πανέ σε ψωμάκι με σουσάμι
470 kcal
Παναρισμένες κοτομπουκιές με φορτωμένες κυματιστές τηγανητές πατάτες, σος τυριού, μπέικον και μαγιονέζα τσίλι
1440 kcal
Γιορτινή πιατέλα με τηγανητό ψάρι, πατάτες και κεφτεδάκι
1185 kcal
Σουηδικού τύπου κεφτεδάκια με πουρέ πατάτας, αγγούρι και μαρμελάδα lingonberry
760 kcal
Σνίτσελ κοτόπουλου με ρύζι μπασμάτι, αρακά και λεμόνι
760 kcal
Κλασική πανέ χοιρινή μπριζόλα
470 kcal
Σουηδικά κεφτεδάκια με βουτυρένιο πουρέ πατάτας, μαρμελάδα lingonberry και σάλτσα gravy
760 kcal
Πατάτες τηγανητές τύπου steak με τραγανά μοσχαρίσια κεφτεδάκια και κέτσαπ
860 kcal
Πατάτες τηγανητές με κεφτεδάκια από μοσχάρι και χοιρινό
760 kcal
Πατάτες τηγανητές με τηγανητά κεφτεδάκια
760 kcal
Κεφτεδάκια με τηγανητές πατάτες και κέτσαπ
760 kcal
Πατάτες τηγανητές με κεφτεδάκια
760 kcal
Πιάτο με κεφτεδάκια και τηγανητές πατάτες
820 kcal
Κεφτεδάκια με τηγανητές πατάτες και κέτσαπ
920 kcal
Πατάτες τηγανητές με κεφτεδάκια και κέτσαπ
920 kcal
Κεφτεδάκια με τηγανητές πατάτες και κέτσαπ
860 kcal
Κεφτεδάκια με πατάτες τηγανητές και κέτσαπ
760 kcal
Πατάτες τηγανητές με κεφτεδάκια και κέτσαπ
980 kcal
Μπιφτέκια με μοσχάρι και πατάτα
890 kcal