પાર્સ્લી
પાર્સ્લી એક તાજી હર્બ છે. 100 ગ્રામમાં 36 કેલરી મળે છે અને વિટામિન K વધુ હોવાથી રોજિંદા રસોઈમાં ઉપયોગી છે.
વિશે
પાર્સ્લી તાજી, તેજસ્વી લીલી હર્બ છે, જેમાં હળવો અને થોડો મરી જેવો સ્વાદ તથા સ્વચ્છ, ઘાસ જેવી સુગંધ હોય છે. તેનો ઉપયોગ સામાન્ય રીતે ગાર્નિશ તરીકે, સલાડ, સોસ, સૂપ અને ચિમિચુરી તથા ટબ્બૂલેહ જેવી હર્બ મિશ્રણોમાં થાય છે.
પોષણ તથ્યો
દર 100g
% દૈનિક મૂલ્ય 2000 kcal આહાર પર આધારિત
કેલરી
36 kcal
2% DV
કુલ ચરબી
0.8g
1% DV
વિટામિન D0.1g
વિટામિન K0.1g
થાયામિન (B1)0.3g
કુલ કાર્બોહાઇડ્રેટ
6.3g
2% DV
ફોલેટ (B9)3.3g
વિટામિન B120.9g
બાયોટિન (B7)2.2g
પ્રોટીન
3.0g
6% DV
વનસ્પતિજન્ય પ્રોટીન3.0g
વિટામિન અને ખનિજો
વિટામિન
| પોષક તત્વ | માત્રા | DV% | અર્ધ-આયુષ્ય |
|---|---|---|---|
| કોલિન | 12.8mg | 2% | |
| વિટામિન A | 421.0mcg | 47% | |
| થાયામિન (B1) | 0.1mg | 8% | |
| રાઇબોફ્લેવિન (B2) | 0.1mg | 8% | |
| નાયાસિન (B3) | 1.3mg | 8% | |
| પેન્ટોથેનિક એસિડ (B5) | 0.4mg | 8% | |
| વિટામિન B6 | 0.1mg | 5% | |
| ફોલેટ (B9) | 152.0mcg | 38% | |
| વિટામિન C | 133.0mg | 148% | |
| વિટામિન E | 0.8mg | 5% | |
| વિટામિન K | 1640.0mcg | 1367% |
ખનિજો
| પોષક તત્વ | માત્રા | DV% | અર્ધ-આયુષ્ય |
|---|---|---|---|
| કેલ્શિયમ | 138.0mg | 14% | |
| તાંબું | 149.0mcg | 17% | |
| લોહતત્ત્વ | 6.2mg | 34% | |
| મેગ્નેશિયમ | 50.0mg | 12% | |
| ફોસ્ફરસ | 58.0mg | 8% | |
| પોટેશિયમ | 554.0mg | 12% | |
| સેલેનિયમ | 0.1mcg | 0% | |
| સોડિયમ | 56.0mg | 2% | |
| ઝીંક | 1.1mg | 10% |
પાર્સ્લી સાથેની રેસીપી (100)
શ્રિમ્પ, પાર્મેસન, આઇઓલી અને કેચઅપ સાથે લોડેડ ફ્રાઇઝ, સાથે રેન્ચવાળા બફેલો ચિકન વિંગ્સ
1775 kcal
ઉકાળેલી કસાવા સાથે હેરિંગ ફિલેટ
504 kcal
ક્રીમી કાર્બોનારા-સ્ટાઇલ પાસ્તા બેકન અને ઇંડાની જરદી સાથે
865 kcal
ક્રીમી સૅલ્મન મશરૂમ સ્કિલેટ
930 kcal
હર્બ ચિકન, બેબી બટાકા, ફૂલકોબી અને કિડની બીન સાથેનો સફેદ ભાત
650 kcal
બીફ રાગૂ સાથેનું ફુસિલી પાસ્તા
690 kcal
રોમેન, ક્રૂટોન, પાર્મેઝાન અને ચેરી ટામેટાં સાથેનું ચિકન સીઝર-સ્ટાઇલ સલાડ
395 kcal
ચિકન, પાલક, ચેરી ટામેટા અને લાલ બેલ પેપર સાથે પાસ્તા સલાડ
365 kcal
ક્રીમી પાસ્તા સાથે ગ્રિલ્ડ હર્બ ચિકન
640 kcal
ઓવન ફ્રાઇઝ, સોટે મશરૂમ અને મિક્સ્ડ લીફ સલાડ સાથે ગ્રિલ્ડ સૅલ્મન
792 kcal
રોસ્ટેડ બટાકા અને ક્રીમી બ્રોકોલી સાથે બીફ સ્ટેક
690 kcal
મિક્સ શાકભાજી, બટાકા સલાડ, શ્રિમ્પ સ્ટફિંગ, કૂસકૂસ અને લેટ્યુસ સાથે રોસ્ટ ડક અને બીફ
915 kcal
પાર્સ્લી સાથે સ્ક્રેમ્બલ્ડ કીમા અને ઇંડા, ટોસ્ટ, નારંગીની ફાંકો અને દહીં
744 kcal
હર્બ સીઝનિંગવાળા રિજ્ડ બટાકા ચિપ્સ
225 kcal
રિજ્ડ સાવર ક્રીમ અને ઓનિયન બટાકા ચિપ્સ
160 kcal
કાપેલા હેમ સાથે શેકેલા બટાકા
430 kcal
LantChips સાવર ક્રીમ સ્વાદવાળા બટાકાના ચિપ્સ
750 kcal
ચિકન અને કાપેલી સલાડ સાથે બાસમતી ભાત
442 kcal
બીફ અને ઓગળેલા ચીઝ સાથે ક્રીમી પેને પાસ્તા
760 kcal
Mussel and lentil tomato stew with parsley
480 kcal
Mussels with tomato, garlic, white beans, and parsley over whole-grain toast
520 kcal
Low-sodium sardines on whole-grain rye with tomato and parsley
290 kcal
Sardine, potato, and broccoli plate with olive oil and lemon
485 kcal
Greek yogurt chicken bowl with white beans, cucumber, tomato, and herbs
495 kcal
Sardine pasta with tomato, spinach, and whole-grain spaghetti
620 kcal
Greek-style cod dinner with potatoes, tomatoes, olives, and parsley
470 kcal
Mussels in tomato-garlic broth with whole grain toast
430 kcal
Greek yogurt chickpea lunch plate with cucumber, tomato, herbs, and baked potato
530 kcal
Oven-baked cod with potatoes, peas, and parsley
480 kcal
Cod chowder with milk, potatoes, and herbs
390 kcal
Greek yogurt bowl with baked sweet potato, chickpeas, and pumpkin seeds
510 kcal
Chicken thigh bowl with white beans, roasted red pepper, and pumpkin seeds
610 kcal
Sardine tomato pasta with parsley and cannellini beans
575 kcal
Greek yogurt dinner bowl with chickpeas, cucumber, herbs, and baked potato
430 kcal
Shrimp, white bean, and mushroom skillet over quinoa
560 kcal
Mussel and white bean tomato stew
460 kcal
Baked cod with white beans, tomato, and wilted Swiss chard
430 kcal
Chicken, white bean, and kale skillet with herbs
575 kcal
Cod, white bean, and kale skillet with herbs
430 kcal
હર્બ તેલ સાથે શેકેલા બટાકા, બેલ પેપર અને ડુંગળી
365 kcal
Baked cod with quinoa, broccoli, and yogurt-herb sauce
510 kcal
Chickpea farro salad with red bell pepper and pumpkin seeds
510 kcal
Chickpea avocado grain salad with pumpkin seeds and citrus
520 kcal
Chickpea farro kale lunch salad with citrus
470 kcal
Lentil chicken lunch salad with red bell pepper, parsley, cucumber, and pumpkin seeds
540 kcal
Chickpea farro salad with roasted red pepper and pumpkin seeds
470 kcal
Tuna white bean cucumber tomato salad
430 kcal
Baked potato with tuna yogurt herb topping and side salad
430 kcal
Tuna chickpea tomato salad with iodized salt
430 kcal
Lentil chicken salad with red bell pepper and parsley
465 kcal
Tuna white bean salad with potatoes and parsley
510 kcal
Chicken Quinoa Chickpea Salad
590 kcal
ક્રીમી ચિકન, ફૂલકોબી, મશરૂમ અને પાલક સ્કિલેટ
445 kcal
ક્રીમી કોલીફ્લાવર અને મશરૂમ સ્કિલેટ
255 kcal
Cod with herbed potatoes, sautéed spinach, and tomato salad
470 kcal
ક્રીમી બટાકા ગ્રેટિન અને હોર્સરેડિશ ક્રીમ સાથે રોસ્ટ પોર્ક
1015 kcal
એસ્પેરાગસ અને લીંબુ સાથે હર્બ-રોસ્ટેડ સૅલ્મન
395 kcal
ગ્લોસ્ડ બ્રાઉન સોસ અને પાર્સલી સાથે પેન-સીયર્ડ ચિકન બ્રેસ્ટ
360 kcal
Chickpea feta tomato cucumber grain bowl
560 kcal
Chickpea broccoli brown rice lunch bowl with tahini
560 kcal
Chickpea chicken broccoli grain bowl
590 kcal
Cod, white bean, and tomato skillet
430 kcal
Sardine pasta with kale and lemon
510 kcal
Grilled cod with quinoa, mushrooms, and broccoli
470 kcal
Sardine potato kale lunch plate
495 kcal
Baked potato with cottage cheese, broccoli, and herbs
430 kcal
Sardine white bean grain bowl
590 kcal
Sardine and chickpea grain salad
590 kcal
લાલ સોસ, બેબી ગાજર, એસ્પેરાગસ અને ફૂલકોબીની પ્યુરી સાથે કાપેલી રોસ્ટેડ ચિકન બ્રેસ્ટ
355 kcal
Chickpea tomato stew with potatoes, zucchini, and parsley
470 kcal
ફૂલકોબી, લાલ શિમલા મરચાં, ડુંગળી, મશરૂમ, જલાપેનો, હર્બ્સ અને તેલ સાથે કાચા ચિકન સ્ટ્રિપ્સ
860 kcal
ચિકન, મશરૂમ, ડુંગળી, ફૂલકોબી અને હર્બ ભરેલું લાલ બેલ પેપર
395 kcal
તેલમાં સાંતળેલા બેલ પેપર, લાલ ડુંગળી અને ટામેટા
88 kcal
લસણ-હર્બ બ્રેડ સ્લાઇસેસ
230 kcal
બાસમતી ભાત, મૂળી, કોબી અને લીલી તેલ સોસ સાથે હર્બ ચિકન
455 kcal
ગાર્લિક હર્બ બ્રેડ સ્લાઇસેસ
320 kcal
Chickpea Pasta with Tahini, Broccoli, and Brazil Nut Crumble
575 kcal
Greek yogurt chickpea cucumber pita plate
470 kcal
Greek yogurt chickpea cucumber grain bowl
430 kcal
Tofu chickpea grain salad
510 kcal
Grilled cod with white beans, broccoli, and parsley
510 kcal
Grilled cod with white beans, broccoli, and lemon-herb olive oil
465 kcal
Sardine pasta with tomatoes, parsley, and wilted greens
560 kcal
Sardine, white bean, and arugula warm salad with roasted red peppers
540 kcal
Mussels in tomato-garlic broth with cannellini beans and whole-grain toast
575 kcal
Lentil and spinach stew with tomatoes and herbs
360 kcal
Sardine and white bean tomato toast plate
510 kcal
Lentil, spinach, and roasted red pepper salad with olive oil and lemon
420 kcal
Sardine white bean tomato toast plate
480 kcal
Greek yogurt chickpea cucumber tomato lunch plate
390 kcal
લોડેડ ચીઝ ફ્રાઇઝ સાથે બેકન ચીઝબર્ગર
1560 kcal
White bean, tomato, and herb breakfast toast
340 kcal
એસ્પેરાગસ, બટાકા, ઝુકિની અને ક્રીમ બટર સોસ સાથે લોબસ્ટર ટેલ
426 kcal
Tuna and white bean salad with parsley, olive oil, and potatoes
590 kcal
Tuna and white bean salad with tomatoes and parsley
410 kcal
મેશ્ડ બટાટા, ક્રીમ ગ્રેવી અને લિંગોનબેરી જામ સાથે સ્વીડિશ મીટબોલ્સ
760 kcal
ચિકન મીટબોલ્સ સાથે સિલ્કન બટાકાનું પ્યુરે અને બ્રાઉન ગ્રેવી
760 kcal
Shrimp and lentil grain salad with bell peppers and parsley
560 kcal
Tuna and white bean salad with parsley and whole-grain crackers
510 kcal
Sardine avocado toast with cucumber and side lentil salad
610 kcal