Losos je masna riba s 208 kalorija na 100 g i kalijem te proteinima. Pecite ga, grillajte, dimite ili poslužite sirovog u sushiju.
Losos je bogata, masna riba nježne teksture i blagog do umjereno izraženog slanog okusa. Često se peče u pećnici, priprema na roštilju, zapeče pod grilom, dimi ili poslužuje sirov u jelima poput sushija i sashimija.
Na 100 g
% dnevne vrijednosti na temelju prehrane od 2000 kcal
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluživot |
|---|---|---|---|
| Kolin | 89.0mg | 16% | |
| Vitamin A | 40.0mcg | 4% | |
| Tiamin (B1) | 0.2mg | 19% | |
| Vitamin B12 | 3.2mcg | 133% | |
| Riboflavin (B2) | 0.4mg | 29% | |
| Niacin (B3) | 8.7mg | 54% | |
| Pantotenska kiselina (B5) | 1.6mg | 32% | |
| Vitamin B6 | 0.9mg | 55% | |
| Folat (B9) | 25.0mcg | 6% | |
| Vitamin D | 10.9mcg | 55% | |
| Vitamin E | 2.8mg | 19% | |
| Vitamin K | 0.5mcg | 0% |
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluživot |
|---|---|---|---|
| Kalcij | 9.0mg | 1% | |
| Bakar | 0.0mcg | 0% | |
| Željezo | 0.3mg | 2% | |
| Magnezij | 27.0mg | 6% | |
| Fosfor | 252.0mg | 36% | |
| Kalij | 363.0mg | 8% | |
| Selen | 36.5mcg | 66% | |
| Natrij | 59.0mg | 3% | |
| Cink | 0.6mg | 6% |
























