tepung roti
Tepung roti adalah remah roti kering untuk pelapis dan pengikat. Mengandung 395 kalori per 100g dan menyediakan natrium.
Tentang
Tepung roti adalah remah roti kering yang digiling halus dengan rasa ringan agak panggang serta tekstur renyah dan ringan. Bahan ini umum dipakai sebagai pelapis makanan goreng, pengikat pada bakso atau meatloaf, serta taburan untuk casserole atau hidangan panggang.
Fakta Nutrisi
Per 100g
% Nilai Harian berdasarkan diet 2000 kkal
Kalori
395 kcal
20% DV
Total Lemak
5.3g
8% DV
Vitamin D1.0g
Vitamin K1.4g
Vitamin B12.2g
Total Karbohidrat
74.4g
25% DV
Folat4.5g
Vitamin B125.5g
Biotin64.4g
Protein
13.0g
26% DV
Protein Nabati13.0g
Vitamin & Mineral
Vitamin
| Nutrisi | Jumlah | %AKG | Waktu paruh |
|---|---|---|---|
| Kolin | 18.0mg | 3% | |
| Vitamin B1 | 0.5mg | 42% | |
| Vitamin B2 | 0.2mg | 15% | |
| Niasin | 7.0mg | 44% | |
| Asam Pantotenat | 0.6mg | 12% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 6% | |
| Folat | 120.0mcg | 30% | |
| Vitamin E | 1.5mg | 10% | |
| Vitamin K | 0.7mcg | 1% |
Mineral
| Nutrisi | Jumlah | %AKG | Waktu paruh |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 55.0mg | 6% | |
| Tembaga | 180.0mcg | 20% | |
| Zat Besi | 4.5mg | 25% | |
| Magnesium | 40.0mg | 10% | |
| Fosfor | 140.0mg | 20% | |
| Kalium | 180.0mg | 4% | |
| Selenium | 35.0mcg | 64% | |
| Natrium | 730.0mg | 32% | |
| Seng | 1.5mg | 14% |
Resep dengan tepung roti (15)
Chicken Schnitzel dengan Nasi Basmati, Kacang Polong, dan Lemon
760 kcal
Cutlet Babi Tepung Klasik
470 kcal
Bakso Swedia dengan Pure Kentang Mentega, Selai Lingonberry, dan Saus Gravy
760 kcal
Kentang Goreng Steak dengan Bakso Sapi Renyah dan Saus Tomat
860 kcal
Kentang Goreng dengan Bakso Sapi dan Babi
760 kcal
Kentang Goreng dengan Bakso Goreng
760 kcal
Bakso dengan Kentang Goreng dan Saus Tomat
760 kcal
Kentang Goreng dengan Bakso Daging
760 kcal
Sepiring Bakso dan Kentang Goreng
820 kcal
Bakso dengan Kentang Goreng dan Saus Tomat
920 kcal
Kentang Goreng dengan Bakso dan Saus Tomat
920 kcal
Bakso dengan Kentang Goreng dan Saus Tomat
860 kcal
Bakso dengan Kentang Goreng dan Saus Tomat
760 kcal
Kentang goreng dengan bakso dan saus tomat
980 kcal
Patty Daging dan Kentang
890 kcal