에리스리톨은 100g당 0칼로리의 당알코올 감미료로, 음식과 음료를 달게 하면서도 열량을 더하지 않아 유용합니다.
에리스리톨은 저칼로리 감미료로 쓰이는 당알코올입니다. 설탕 단맛의 약 60~70% 정도를 내며, 제과·제빵, 음료, 무설탕 제품에 흔히 사용됩니다.
100g당
% 일일 기준치는 2000 kcal 식단 기준입니다