L'eritritolo è un dolcificante poliolo con 0 calorie per 100 g, usato per dolcificare cibi e bevande senza aggiungere energia.
L'eritritolo è un poliolo usato come dolcificante ipocalorico. Ha circa il 60-70% della dolcezza dello zucchero ed è comunemente impiegato in prodotti da forno, bevande e prodotti senza zucchero.
Per 100 g
% Valore giornaliero basato su una dieta di 2000 kcal