Eritritolis – cukraus alkoholis saldiklis, turintis 0 kcal per 100 g. Juo saldinami maisto produktai ir gėrimai be papildomos energijos.
Eritritolis yra cukraus alkoholis, naudojamas kaip mažai kaloringas saldiklis. Jis yra apie 60–70 % tokio saldumo kaip cukrus ir dažnai naudojamas kepiniuose, gėrimuose bei produktuose be cukraus.
100 g
% referencinė maistinė vertė, pagrįsta 2000 kcal dieta