エリスリトール

概要

エリスリトールは、低カロリー甘味料として使われる糖アルコールです。砂糖の約60〜70%の甘さがあり、焼き菓子、飲料、砂糖不使用製品によく使われます。100gあたり0kcalで、食品や飲み物にエネルギーを加えず甘みを付けたいときに選ばれます。

栄養成分表示

100gあたり

%1日当たりの値は2000 kcalの食事に基づいています