Erythritol là chất tạo ngọt thuộc nhóm rượu đường, có 0 calo mỗi 100g, thường dùng để làm ngọt đồ ăn, đồ uống mà không thêm năng lượng.
Erythritol là một loại rượu đường dùng làm chất tạo ngọt ít calo. Nó có độ ngọt khoảng 60–70% so với đường và thường được dùng trong bánh nướng, đồ uống và các sản phẩm không đường.
Trên 100g
% Giá trị hằng ngày dựa trên chế độ ăn 2000 kcal