Eritritolul este un îndulcitor din categoria alcoolilor de zahăr, cu 0 calorii per 100 g, folosit în băuturi, produse fără zahăr și copt.
Eritritolul este un alcool de zahăr folosit ca îndulcitor cu puține calorii. Are aproximativ 60-70% din dulceața zahărului și se folosește frecvent în produse de patiserie, băuturi și produse fără zahăr.
Per 100 g
% Valoarea zilnică bazată pe o dietă de 2000 kcal