Eritritol je sladilo iz skupine sladkornih alkoholov z 0 kalorijami na 100 g, za sladkanje hrane in pijač brez dodatne energije.
Eritritol je sladkorni alkohol, ki se uporablja kot nizkokalorično sladilo. Ima približno 60–70 % sladkosti sladkorja in se pogosto uporablja v pekovskih izdelkih, pijačah in izdelkih brez sladkorja.
Na 100 g
% dnevne vrednosti na podlagi prehrane z 2000 kcal