Erytrítól er sykuralkóhól og sætuefni með 0 hitaeiningar í 100 g, notað til að sæta mat og drykki án viðbótarorku.
Erytrítól er sykuralkóhól sem er notað sem lágkaloríu sætuefni. Það hefur um 60–70% af sætleika sykurs og er algengt í bakkelsi, drykkjum og sykurlausum vörum.
Í 100 g
% daglegt gildi miðað við 2000 kcal mataræði