Erytritol er en sukkeralkohol med 0 kalorier pr. 100 g, brugt til at søde mad og drikke uden ekstra energi.
Erytritol er en sukkeralkohol, der bruges som sødemiddel med lavt kalorieindhold. Det har omkring 60-70 % af sukkerets sødme og bruges ofte i bagværk, drikkevarer og sukkerfri produkter.
Pr. 100 g
% daglig værdi baseret på en kost på 2000 kcal