એરિથ્રિટોલ એક શુગર આલ્કોહોલ મીઠાસકારક છે, જેમાં 100 ગ્રામ દીઠ 0 કેલરી હોય છે. ખોરાક અને પીણાંને વધારાની ઊર્જા વગર મીઠાં બનાવવા વપરાય છે.
એરિથ્રિટોલ એક શુગર આલ્કોહોલ છે, જે ઓછી કેલરીવાળા મીઠાસકારક તરીકે વપરાય છે. તેમાં ખાંડની સરખામણીએ અંદાજે 60–70% મીઠાશ હોય છે અને તે બેક કરેલી વસ્તુઓ, પીણાં અને શુગર-ફ્રી ઉત્પાદનોમાં સામાન્ય રીતે વપરાય છે.
દર 100g
% દૈનિક મૂલ્ય 2000 kcal આહાર પર આધારિત