érythritol
L’érythritol est un édulcorant de type polyol à 0 calorie par 100 g, utilisé pour sucrer boissons, pâtisseries et produits sans sucre.
À propos
L’érythritol est un polyol utilisé comme édulcorant pauvre en calories. Il offre environ 60 à 70 % du pouvoir sucrant du sucre et s’emploie couramment dans les pâtisseries, les boissons et les produits sans sucre.
Informations nutritionnelles
Pour 100 g
% Valeur quotidienne basée sur un régime de 2000 kcal
Calories
0 kcal
0% DV
Lipides totaux
0.0g
0% DV
Glucides totaux
100.0g
33% DV
Protéines
0.0g
0% DV
Recettes avec érythritol (2)
