Erytritol je cukerný alkohol se 0 kaloriemi na 100 g, který sladí jídla a nápoje bez přidané energie.
Erytritol je cukerný alkohol používaný jako nízkokalorické sladidlo. Má asi 60–70 % sladivosti cukru a běžně se používá v pečivu, nápojích a výrobcích bez cukru.
Na 100 g
% denní hodnoty na základě stravy o 2000 kcal