Az eritrit cukoralkohol-édesítőszer, 0 kalória/100 g értékkel. Ételek és italok édesítésére használják hozzáadott energia nélkül.
Az eritrit egy cukoralkohol, amelyet alacsony kalóriatartalmú édesítőszerként használnak. Édessége nagyjából a cukor 60–70%-a, és gyakran használják pékárukban, italokban és cukormentes termékekben.
100 g-ra
% napi érték 2000 kcal-os étrend alapján