Lašiša – riebi žuvis su 208 kcal/100 g, turinti kalio ir baltymų. Tinka sotiems keptiems, ant grotelių ruošiamiems ar rūkytiems patiekalams.
Lašiša – riebi žuvis, pasižyminti švelnia tekstūra ir nuo švelnaus iki vidutiniškai intensyvaus sodraus skonio. Ji dažnai kepama orkaitėje, ant grotelių ar po kaitintuvu, rūkoma arba valgoma žalia tokiuose patiekaluose kaip sušiai ir sašimis.
100 g
% referencinė maistinė vertė, pagrįsta 2000 kcal dieta
| Maistinė medžiaga | Kiekis | RMV% | Pusinės eliminacijos laikas |
|---|---|---|---|
| Cholinas | 89.0mg | 16% | |
| Vitaminas A | 40.0mcg | 4% | |
| Tiaminas (B1) | 0.2mg | 19% | |
| Vitaminas B12 | 3.2mcg | 133% | |
| Riboflavinas (B2) | 0.4mg | 29% | |
| Niacinas (B3) | 8.7mg | 54% | |
| Pantoteno rūgštis (B5) | 1.6mg | 32% | |
| Vitaminas B6 | 0.9mg | 55% | |
| Folatai (B9) | 25.0mcg | 6% | |
| Vitaminas D | 10.9mcg | 55% | |
| Vitaminas E | 2.8mg | 19% | |
| Vitaminas K | 0.5mcg | 0% |
| Maistinė medžiaga | Kiekis | RMV% | Pusinės eliminacijos laikas |
|---|---|---|---|
| Kalcis | 9.0mg | 1% | |
| Varis | 0.0mcg | 0% | |
| Geležis | 0.3mg | 2% | |
| Magnis | 27.0mg | 6% | |
| Fosforas | 252.0mg | 36% | |
| Kalis | 363.0mg | 8% | |
| Selenas | 36.5mcg | 66% | |
| Natris | 59.0mg | 3% | |
| Cinkas | 0.6mg | 6% |
























