सोया सॉस
सोया सॉस हा खारट आंबवलेला मसाला आहे. 100 ग्रॅममध्ये 53 कॅलरी आणि सोडियम जास्त असते. स्टर-फ्राय, मॅरिनेड आणि डिपसाठी उपयुक्त.
माहिती
सोया सॉस हा गडद रंगाचा, खारट आणि उमामी चवीचा मसाला आहे, जो आंबवलेल्या सोयाबीन, गहू, मीठ आणि पाण्यापासून बनवला जातो. तो मॅरिनेड, स्टर-फ्राय, डिपिंग सॉस तसेच सूप आणि भाताच्या पदार्थांना चव देण्यासाठी मोठ्या प्रमाणावर वापरला जातो.
पोषण माहिती
प्रति 100g
2000 kcal आहारावर आधारित % दैनिक मूल्य
कॅलरी
53 kcal
3% DV
एकूण मेद
0.6g
1% DV
व्हिटॅमिन D0.1g
व्हिटॅमिन K0.1g
थायामिन (B1)0.3g
एकूण कार्बोहायड्रेट
4.9g
2% DV
फोलेट (B9)0.8g
व्हिटॅमिन B120.4g
बायोटिन (B7)3.7g
प्रथिने
8.1g
16% DV
वनस्पतिजन्य प्रथिने8.1g
जीवनसत्त्वे आणि खनिजे
जीवनसत्त्वे
| पोषकघटक | प्रमाण | DV% | अर्धायुष्य |
|---|---|---|---|
| कोलीन | 38.4mg | 7% | |
| थायामिन (B1) | 0.0mg | 2% | |
| रायबोफ्लेविन (B2) | 0.2mg | 12% | |
| नायसिन (B3) | 1.9mg | 12% | |
| पँटोथेनिक आम्ल (B5) | 0.0mg | 1% | |
| व्हिटॅमिन B6 | 0.1mg | 6% | |
| फोलेट (B9) | 18.0mcg | 5% | |
| व्हिटॅमिन E | 0.1mg | 1% |
खनिजे
| पोषकघटक | प्रमाण | DV% | अर्धायुष्य |
|---|---|---|---|
| कॅल्शियम | 33.0mg | 3% | |
| तांबे | 0.1mcg | 0% | |
| लोह | 1.1mg | 6% | |
| मॅग्नेशियम | 69.0mg | 16% | |
| फॉस्फरस | 166.0mg | 24% | |
| पोटॅशियम | 435.0mg | 9% | |
| सेलेनियम | 0.8mcg | 1% | |
| सोडियम | 5493.0mg | 239% | |
| झिंक | 0.8mg | 8% |
सोया सॉस असलेल्या पाककृती (80)
मसाला घातलेले वाफवलेले टोफू आणि अंड्यासह परतलेली कोबी
187 kcal
पालक, ढोबळी मिरची, कांदा आणि सोया सॉससह बीफ राइस नूडल स्टिर-फ्राय
610 kcal
तीळ, मिरची आणि लिंबूसह टेरियाकी सॅल्मन सॅलड
612 kcal
पांढरा भात, नट्टो, मिसो सूप आणि उकडलेल्या भाज्यांसह जपानी घरगुती जेवण
621 kcal
पांढऱ्या भातासह ब्राउन सॉसमधील बीफ आणि भाज्यांचे स्टिर-फ्राय
365 kcal
अंडे, टोफू, कांदा, पात कांदा आणि सॉससह फ्राईड राईस
560 kcal
फिश केक आणि किमचीसह तिखट स्टर-फ्राईड राईस केक
360 kcal
रेड सॉसमधील स्पॅघेटीसह बीफ, ब्रोकोली आणि ग्रीन बीन स्टर-फ्राय
545 kcal
काकडी सीझर सॅलडसह सॉरडो ब्रेड
360 kcal
पांढऱ्या भातासह ब्रेझ्ड बीफ आणि ब्राउन ग्रेव्ही
610 kcal
ब्राउन ग्रेव्हीतील ब्रेझ्ड बीफसोबत पांढरा भात
505 kcal
पांढऱ्या भातासह ब्रेझ्ड बीफ स्टेक
690 kcal
पांढरा भात, कीमा आणि मिश्र भाज्यांचे स्टर-फ्राय
610 kcal
ब्रेझ्ड बटाट्यासह स्वीट चिली फ्राईड चिकन राईस बाउल
760 kcal
रोस्टेड चिकन, पांढरा भात आणि मिक्स बेल पेपर भाजी
165 kcal
काकडी, टोमॅटो, कोबी, गाजर आणि हर्ब्ससह चिरलेले भाज्यांचे सॅलड
95 kcal
सीझन्ड बीफ, लेट्यूस सॅलड, लाल कांदा, क्रीमी ऑरेंज सॉस आणि चिली ऑइलसह राईस बाउल
610 kcal
Tofu quinoa stir-fry with broccoli, bell pepper, and cashews
590 kcal
Beef and broccoli brown rice bowl
560 kcal
Tofu edamame broccoli brown rice bowl
560 kcal
Beef stir-fry with bell peppers, broccoli, mushrooms, and brown rice
610 kcal
तीळ आणि चाइव्हसह बार्बेक्यू पोर्क रिब स्लॅब
1180 kcal
Shrimp stir-fry with broccoli, bell pepper, and brown rice
495 kcal
Shrimp and edamame soba lunch bowl with seaweed and bok choy
500 kcal
स्क्रॅम्बल्ड अंडे आणि मसाल्यासह इन्स्टंट रामेन नूडल्स
505 kcal
Chicken stir-fry with broccoli, mushrooms, and brown rice
560 kcal
Beef stir-fry with broccoli, red bell pepper, and baked potato
560 kcal
Beef stir-fry with bell peppers, mushrooms, and brown rice
610 kcal
मिरी-लसूण सॉसमधील बटाट्यासह ब्रेझ्ड पोर्क रिब
515 kcal
Chicken stir-fry with bell peppers, broccoli, mushrooms, and brown rice
610 kcal
Shrimp seaweed rice bowl with edamame and cucumber
530 kcal
Chicken stir-fry with bok choy, bell peppers, mushrooms, and brown rice
520 kcal
Beef stir-fry with spinach, mushrooms, bell peppers, and brown rice
620 kcal
Beef and edamame stir-fry with bok choy and brown rice
620 kcal
Lean beef stir-fry with bell peppers, broccoli, and brown rice
690 kcal
एडामामे, काकडी, स्कॅलियन आणि तीळ घातलेला ग्लेझ्ड सॅल्मन बाउल
565 kcal
एडामामे आणि काकडीसह तीळ-ग्लेझ्ड चिकन
585 kcal
Broccoli beef brown rice stir-fry
560 kcal
वाफवलेले चार सिउ बाओ (३ तुकडे)
420 kcal
चिकन आणि अंड्यासह सोया सॉस नूडल सूप
520 kcal
Mushroom tempeh soba dinner bowl with broccoli and sesame
560 kcal
कोळंबीसह मिक्स भाज्या आणि लिंबूसह स्टर-फ्राय ग्लास नूडल्स
560 kcal
Chicken stir-fry with broccoli, bell peppers, mushrooms, and brown rice
560 kcal
Chicken stir-fry with bell peppers, broccoli and brown rice
495 kcal
Tempeh stir-fry with broccoli, red bell pepper, brown rice, and sesame
640 kcal
Tempeh Soba Dinner Bowl with Edamame and Bok Choy
590 kcal
Chicken stir-fry with bell peppers, bok choy, and quinoa
495 kcal
Beef and broccoli stir-fry with brown rice
560 kcal
Calcium-set tofu, broccoli, and red bell pepper stir-fry with iodized salt
430 kcal
Soba noodle dinner with edamame, mushrooms, bok choy, nori, and sesame
520 kcal
कोळंबी, चिकन, कोबी आणि कांदापात घातलेले ग्रीन करी ग्लेझमधील ग्लास नूडल्स
235 kcal
Tofu stir-fry with bok choy, mushrooms, and brown rice
480 kcal
Chicken stir-fry with bell peppers, bok choy, and brown rice
590 kcal
Chicken stir-fry with tofu, brown rice, and mixed vegetables
680 kcal
Tofu stir-fry with brown rice and mixed vegetables
590 kcal
Beef stir-fry with brown rice, bok choy, and mushrooms
610 kcal
Chicken stir-fry with brown rice, bok choy, and mushrooms
590 kcal
Tofu stir-fry with edamame, bok choy, and mushrooms
510 kcal
Shrimp soba noodle salad with broccoli and sesame
560 kcal
Beef and broccoli brown rice stir-fry
650 kcal
Beef and broccoli rice bowl
590 kcal
गार्लिकी चिली-ग्लेज्ड पोर्क रोस्ट
2460 kcal
आले, लसूण आणि पातीचा कांदा-सोया ग्लेझसह वाफवलेला रेड स्नॅपर
320 kcal
Tofu and edamame rice bowl with broccoli and sesame
590 kcal
Tofu edamame soba bowl
560 kcal
Tofu and edamame soba bowl with seaweed
560 kcal
Shrimp and vegetable stir-fry with brown rice
540 kcal
Shrimp stir-fry with tofu, bok choy, mushrooms, and soba noodles
640 kcal
Tofu stir-fry with bok choy and mushrooms
430 kcal
Tofu stir-fry with broccoli and bell peppers
390 kcal
Tofu stir-fry with edamame, bok choy, mushrooms, and soba noodles
590 kcal
Chicken stir-fry with tofu, bok choy, mushrooms, and quinoa
590 kcal
मशरूम ग्रेव्ही आणि वाफवलेल्या पांढऱ्या भातासह चिकन सुप्रीम
500 kcal
चिली-गार्लिक मॅरिनेटेड पोर्क रोस्ट
2550 kcal
ग्रँड डिम सम बँक्वेट
3135 kcal
सोया ग्लेझसह ग्रिल्ड होल स्क्विड स्क्यूअर्स
390 kcal
ग्लास नूडल्स आणि मऊ शिजवलेल्या पालेभाज्यांसह वाफवलेले कोळंबी
255 kcal
सिचुआन-स्टाइल पोर्क शोल्डर विथ चिली ऑइल मॅरिनेड
2240 kcal
स्पायसी गार्लिक सोया मॅरिनेटेड चिकन
1580 kcal
कच्च्या माशांसह सुशी राईस बाउल आणि नोरी
330 kcal