minyak masak
Minyak masak ialah lemak tulen untuk menggoreng dan membakar, dengan 884 kalori per 100g serta vitamin E.
Tentang
Minyak masak ialah istilah umum untuk minyak boleh dimakan yang digunakan untuk menumis, menggoreng, membakar dan sebagai dressing. Rasanya neutral hingga ringan bergantung pada sumbernya, dan ia dihargai terutamanya kerana kandungan lemaknya serta kestabilannya pada suhu tinggi.
Fakta Pemakanan
Setiap 100g
% Nilai Harian berdasarkan diet 2000 kcal
Kalori
884 kcal
44% DV
Jumlah Lemak
100.0g
100% DV
Vitamin D14.0g
Vitamin K50.0g
Tiamina (B1)36.0g
Jumlah Karbohidrat
0.0g
0% DV
Protein
0.0g
0% DV
Vitamin & Mineral
Vitamin
| Nutrien | Jumlah | DV% | Separuh hayat |
|---|---|---|---|
| Kolina | 0.2mg | 0% | |
| Vitamin E | 14.3mg | 96% | |
| Vitamin K | 60.0mcg | 50% |
Resipi dengan minyak masak (17)
Bebola daging dan lada benggala dalam sos bawang berkrim
610 kcal
Kentang Goreng Steak dan Keju
850 kcal
Tulang rusuk babi rebus dengan kentang dalam sos lada bawang putih
515 kcal
Salmon Gaya Hong Kong dengan Glis Soja Beraroma
420 kcal
Frikase Ayam dan Cendawan Liar dengan Sos Krim dan Nasi Putih Kukus
575 kcal
Ayam dan Cendawan Liar dalam Sos Krim Ringan dengan Nasi Putih Kukus
535 kcal
Pinggan Sarapan Klasik dengan Pancake, Telur Goreng, Bacon dan Sosej
1080 kcal
Udang Kukus dengan Bihun Kaca dan Sayur Layu
255 kcal
Kutlet Bersalut Serbuk Roti Goreng Kuali dengan Nasi Putih dan Kacang Pis Mentega
690 kcal
Nasi dengan Kacang Pis dan Daging Lembu Braise dalam Kuah Perang
395 kcal
Cutlet Ayam Goreng Kuning
365 kcal
Filet Ikan Goreng Kuali dengan Nasi Lemon, Kacang Pis dan Timun
610 kcal
Steak dengan Kentang Putar dan Sos Kuali Wain Merah
760 kcal
Dada Ayam Panggang Kuali
62 kcal
Dada Ayam Mentega Bawang Putih
620 kcal
Tenderloin Ayam Goreng Kuali
560 kcal
Steak Ribeye Goreng Kuali dengan Mentega Thyme
930 kcal