ਹੈਵੀ ਕ੍ਰੀਮ ਦੁੱਧ ਦੀ ਉੱਪਰਲੀ ਵੱਧ-ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਪਰਤ ਹੈ। 100ਗ੍ਰਾਮ ਵਿੱਚ 340 ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ A ਮਿਲਦਾ ਹੈ। ਸੌਸ, ਸੂਪ ਤੇ ਮਿੱਠਿਆਂ ਲਈ ਵਰਤੋ।
ਹੈਵੀ ਕ੍ਰੀਮ ਦੁੱਧ ਤੋਂ ਉਤਾਰੀ ਜਾਣ ਵਾਲੀ ਵੱਧ-ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਉੱਪਰਲੀ ਪਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਦਾ ਸੁਆਦ ਗਾੜ੍ਹਾ, ਹਲਕਾ ਮਿੱਠਾ ਡੇਅਰੀ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਣਾਵਟ ਮੋਟੀ ਤੇ ਰੇਸ਼ਮੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਸਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਿਪ ਕਰਨ, ਸੌਸ ਅਤੇ ਸੂਪ ਨੂੰ ਹੋਰ ਰਿਚ ਬਣਾਉਣ, ਅਤੇ ਮਿੱਠਿਆਂ ਤੇ ਕੌਫੀ ਵਿੱਚ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ ਅਤੇ ਰਿਚਨੈੱਸ ਜੋੜਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਪ੍ਰਤੀ 100g
% ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੁੱਲ 2000 kcal ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|---|---|---|
| ਕੋਲੀਨ | 18.8mg | 3% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ A | 411.0mcg | 46% | |
| ਥਾਇਮਿਨ (B1) | 0.0mg | 3% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ B12 | 0.3mcg | 13% | |
| ਰਾਈਬੋਫਲੇਵਿਨ (B2) | 0.1mg | 6% | |
| ਨਿਆਸਿਨ (B3) | 0.0mg | 0% | |
| ਪੈਂਟੋਥੈਨਿਕ ਐਸਿਡ (B5) | 0.3mg | 7% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ B6 | 0.0mg | 2% | |
| ਫੋਲੇਟ (B9) | 3.0mcg | 1% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ C | 0.9mg | 1% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ D | 0.5mcg | 3% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ E | 0.8mg | 5% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ K | 3.0mcg | 3% |
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|---|---|---|
| ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ | 66.0mg | 7% | |
| ਤਾਂਬਾ | 0.0mcg | 0% | |
| ਲੋਹਾ | 0.0mg | 0% | |
| ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ | 7.0mg | 2% | |
| ਫਾਸਫੋਰਸ | 61.0mg | 9% | |
| ਪੋਟਾਸੀਅਮ | 97.0mg | 2% | |
| ਸੇਲੇਨੀਅਮ | 1.6mcg | 3% | |
| ਸੋਡੀਅਮ | 38.0mg | 2% | |
| ਜ਼ਿੰਕ | 0.2mg | 2% |























