морковь
Морковь — корнеплод: 41 ккал на 100 г, богата витамином A. Подходит для салатов, супов, запекания и повседневной готовки.
О блюде
Морковь — хрустящий, сладковатый корнеплод с мягким землистым вкусом. Её часто едят сырой, запекают, готовят на пару или добавляют в супы, рагу, салаты и выпечку.
Пищевая ценность
На 100 г
% дневной нормы на основе рациона в 2000 ккал
Калории
41 kcal
2% DV
Всего жиров
0.2g
0% DV
Тиамин (B1)0.1g
Всего углеводов
9.6g
3% DV
Фолат (B9)2.8g
Витамин B124.7g
Белок
0.9g
2% DV
Растительный белок0.9g
Витамины и минералы
Витамины
| Нутриент | Количество | % ДН | Период полувыведения |
|---|---|---|---|
| Холин | 8.8mg | 2% | |
| Фолат (B9) | 19.0mcg | 5% | |
| Ниацин (B3) | 1.0mg | 6% | |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0.3mg | 5% | |
| Рибофлавин (B2) | 0.1mg | 4% | |
| Тиамин (B1) | 0.1mg | 6% | |
| Витамин A | 835.0mcg | 93% | |
| Витамин B6 | 0.1mg | 8% | |
| Витамин C | 5.9mg | 7% | |
| Витамин E | 0.7mg | 4% | |
| Витамин K | 13.2mcg | 11% |
Минералы
| Нутриент | Количество | % ДН | Период полувыведения |
|---|---|---|---|
| Кальций | 33.0mg | 3% | |
| Медь | 45.0mcg | 5% | |
| Железо | 0.3mg | 2% | |
| Магний | 12.0mg | 3% | |
| Фосфор | 35.0mg | 5% | |
| Калий | 320.0mg | 7% | |
| Селен | 0.1mcg | 0% | |
| Натрий | 69.0mg | 3% | |
| Цинк | 0.2mg | 2% |
Рецепты с морковь (64)
Куриная грудка, запечённая ломтиками, с красным соусом, мини-морковью, спаржей и пюре из цветной капусты
355 kcal
Жареная треска с картофельным пюре, глазированной морковью и сливочным соусом с шнитт-луком
498 kcal
Mushroom tempeh soba dinner bowl with broccoli and sesame
560 kcal
Beef and lentil stew with carrots, tomatoes, and kale
540 kcal
Beef and white bean tomato stew with carrots and Swiss chard
560 kcal
Спагетти с мясным соусом и расплавленным сыром
655 kcal
Lentil and Spinach Stew with Fortified Nutritional Yeast
430 kcal
Tempeh Soba Dinner Bowl with Edamame and Bok Choy
590 kcal
Lentil and vegetable curry with baked potato and plain Greek yogurt
590 kcal
Chicken, white bean and kale stew
430 kcal
Turkey and white bean tomato stew with kale
460 kcal
Chicken lentil kale soup with baked potato
510 kcal
Tofu broccoli brown rice stir-fry
460 kcal
White bean kale soup with whole grain toast
470 kcal
Beef and white bean kale stew
530 kcal
Chicken lentil vegetable soup with side salad
460 kcal
Soba noodle edamame dinner salad with nori, sesame, cucumber, and orange-ginger dressing
490 kcal
Edamame, roasted potato, and seaweed dinner salad
430 kcal
Fortified soy yogurt and chickpea roasted vegetable dinner plate with avocado and hemp seeds
590 kcal
White bean, tomato, and Swiss chard stew with whole-grain toast
470 kcal
Lentil and spinach stew with tomatoes and herbs
360 kcal
Lentil chicken spinach soup with tomato
430 kcal
Chicken and white bean vegetable soup with Swiss chard
430 kcal
Chicken lentil vegetable soup
430 kcal
Треска с соусом бер-блан, пюре из цветной капусты и весенней морковью в сливочном масле
430 kcal
Lentil and vegetable stew with brown rice
540 kcal
Куриное карри с кокосом, белым рисом и кинзой
520 kcal
Куриное карри на кокосовом молоке с рисом басмати
540 kcal
Дорада на гриле целиком с яркой овощной сальсой
520 kcal
Салат-боул с нутом, хумусом и авокадо
635 kcal
Lentil and vegetable curry with quinoa
560 kcal
Tofu and edamame vegetable curry with quinoa
560 kcal
Shrimp stir-fry with mixed vegetables and quinoa
510 kcal
Chicken stir-fry with tofu, brown rice, and mixed vegetables
680 kcal
Tofu stir-fry with brown rice and mixed vegetables
590 kcal
Lentil and roasted vegetable grain bowl
590 kcal
Tofu soba noodle bowl with broccoli and sesame
590 kcal
Lentil and roasted vegetable grain bowl with olive oil
560 kcal
Lentil and vegetable soup with whole grain roll
480 kcal
Lentil and vegetable soup with whole-grain roll and side yogurt
480 kcal
Egg and cottage cheese veggie plate with whole-grain toast and berries
510 kcal
Lentil and roasted vegetable salad with pumpkin seeds
510 kcal
Seaweed tofu rice bowl with cucumber and carrots
480 kcal
Shrimp soba noodle salad with broccoli and sesame
560 kcal
Egg and vegetable brown rice bowl
510 kcal
Lentil and vegetable soup with whole-grain bread
540 kcal
Lentil and vegetable soup with a side of whole-grain bread
430 kcal
Tofu soba noodle salad with broccoli, carrots, sesame, and soy-ginger dressing
610 kcal
Lentil and vegetable soup with whole-grain bread and Greek yogurt
590 kcal
Tofu and edamame soba bowl with seaweed
560 kcal
Shrimp and vegetable stir-fry with brown rice
540 kcal
Turkey and lentil stew with carrots and kale
540 kcal
Lentil and vegetable stew
410 kcal
Chicken and lentil vegetable stew
430 kcal
Хот-пот с морепродуктами, овощами, тофу, пекинской капустой и грибами
365 kcal
Салат со стеклянной лапшой, креветками, кальмаром и икрой лосося
365 kcal
Острые суши-роллы с лососем и кунжутом
320 kcal
Куриное рагу с овощами
286 kcal
Тушёная говядина с картофелем
430 kcal
Картофельно-овощной хаш
255 kcal
Овощной суп с вермишелью и карри
520 kcal
Запечённый картофель с морковью
305 kcal
Картофельный овощной суп
305 kcal
Треска с соусом бер-блан, уваренным красным вином и весенними овощами
520 kcal
Social
What people on Instagram say.