ஊட்டச்சத்து தகவல்கள்
430g பரிமாறுதலுக்கு
2000 kcal உணவுமுறையை அடிப்படையாகக் கொண்ட % தினசரி மதிப்பு
ஒற்றைஅசெறிவுறா கொழுப்பு26.0g
பலஅசெறிவுறா கொழுப்பு12.0g
தெவிட்டிய கொழுப்பு13.0g
டிரான்ஸ் கொழுப்பு1.1g
மொத்த கார்போஹைட்ரேட்
82.0g
நார்ச்சத்து7.0g
மாவுச்சத்து67.0g
சர்க்கரைகள்8.0g
விலங்கு புரதம்24.0g
தாவர புரதம்2.0g
French Fries மற்றும் Ketchup உடன் Meatballs
எளிய மாட்டிறைச்சி meatballs மற்றும் ketchup உடன் பரிமாறப்படும், முறுமுறுப்பான French fries கொண்ட நிறைவான ஒரு தட்டு. இது சுவையூட்டப்பட்ட meatballs, எண்ணெயில் பொரித்த உருளைக்கிழங்குகள், மற்றும் தக்காளி அடிப்படையிலான ketchup sauce ஆகியவற்றால் தயாரிக்கப்படும் எளிய comfort-food உணவு.
தேவையான பொருட்கள்
உருளைக்கிழங்கு, 220 g
மாட்டிறைச்சி, 120 g
பிரெட்கிரம்ப்ஸ், 20 g
முட்டை, 25 g
வெங்காயம், 20 g
தக்காளி, 15 g
Ketchup, 25 g
தாவர எண்ணெய், 20 g
உப்பு, 3 g
கருப்பு மிளகு, 2 g
மொத்தம்: 430 g
செய்முறை
1. உருளைக்கிழங்கின் தோலை நீக்கி, fries போல நறுக்கவும். பின்னர் துடைத்து உலர்த்தவும்.
2. மாட்டிறைச்சி, பிரெட்கிரம்ப்ஸ், முட்டை, நறுக்கிய வெங்காயம், உப்பு, மற்றும் கருப்பு மிளகு ஆகியவற்றை சேர்த்து கலக்கவும். சிறிய meatballs ஆக உருட்டவும்.
3. ஒரு வாணலியில் தாவர எண்ணெயை சூடாக்கவும். உருளைக்கிழங்குகளை பொன்னிறமாகவும் முறுமுறுப்பாகவும் வரும் வரை பொரித்து, பின்னர் எண்ணெய் வடிக்கவும்.
4. அதே வாணலியில் மிதமான சூட்டில் meatballs-ஐ வெளிப்புறம் பழுப்புநிறமாகி முழுவதும் வெந்துவரை சமைக்கவும்.
5. எளிய dipping sauce செய்ய தக்காளி மற்றும் ketchup-ஐ சேர்த்து சிறிது நேரம் மட்டும் சூடாக்கவும்.
6. fries-ஐ meatballs உடன் பரிமாறி, பக்கத்தில் ketchup வைக்கவும்.
தயாரிப்பு நேரம் மற்றும் சமைக்கும் நேரம்
தயாரிப்பு நேரம்: 15 நிமிடங்கள்
சமைக்கும் நேரம்: 20 நிமிடங்கள்
பயனுள்ள குறிப்புகள்
அதிக முறுமுறுப்புக்கு, பொரிப்பதற்கு முன் உருளைக்கிழங்குகளை நன்றாக உலர்த்தவும்.
meatballs சமமாக வெந்துவர சிறியதாக வைத்துக்கொள்ளவும்.
fries சூடாகவும் முறுமுறுப்பாகவும் இருக்கும் போது உடனே பரிமாறவும்.