மாட்டிறைச்சி
மாட்டிறைச்சி என்பது புரதம் நிறைந்த இறைச்சி. 100கிராமுக்கு 250 கலோரி கொண்ட இது பொட்டாசியத்தையும் வழங்கி, நிறைவான உணவுகளுக்கு ஏற்றது.
பற்றி
மாட்டிறைச்சி என்பது மாடுகளில் இருந்து கிடைக்கும் இறைச்சி. இதற்கு செறிவான, சுவைமிக்க ருசி உள்ளது; எந்த துண்டு என்பதைப் பொறுத்து மென்மை மாறுபடும். இதை பொதுவாக கிரில் செய்து, ஓவனில் வறுத்து, மெதுவாக வேக வைத்து, அல்லது கீமாவாக அரைத்து பர்கர், ஸ்ட்யூ, மற்றும் ஸ்டிர்-ஃப்ரை போன்ற உணவுகளில் பயன்படுத்துகின்றனர்.
ஊட்டச்சத்து தகவல்கள்
100gக்கு
2000 kcal உணவுமுறையை அடிப்படையாகக் கொண்ட % தினசரி மதிப்பு
கலோரிகள்
250 kcal
13% DV
மொத்த கொழுப்பு
15.0g
23% DV
வைட்டமின் D6.2g
வைட்டமின் K6.8g
தையமின் (B1)0.5g
மொத்த கார்போஹைட்ரேட்
0.0g
0% DV
புரதம்
26.0g
52% DV
விலங்கு புரதம்26.0g
வைட்டமின்கள் & தாதுக்கள்
வைட்டமின்கள்
| ஊட்டச்சத்து | அளவு | DV% | அரை-ஆயுள் |
|---|---|---|---|
| கோலின் | 90.0mg | 16% | |
| தையமின் (B1) | 0.1mg | 5% | |
| வைட்டமின் B12 | 2.5mcg | 104% | |
| ரிபோஃப்ளேவின் (B2) | 0.2mg | 14% | |
| நியாசின் (B3) | 5.5mg | 34% | |
| பாண்டோத்தெனிக் அமிலம் (B5) | 0.6mg | 12% | |
| வைட்டமின் B6 | 0.4mg | 24% | |
| பயோட்டின் (B7) | 3.0mcg | 10% | |
| ஃபோலேட் (B9) | 9.0mcg | 2% | |
| வைட்டமின் D | 0.1mcg | 1% | |
| வைட்டமின் E | 0.2mg | 1% | |
| வைட்டமின் K | 1.5mcg | 1% |
தாதுக்கள்
| ஊட்டச்சத்து | அளவு | DV% | அரை-ஆயுள் |
|---|---|---|---|
| கால்சியம் | 18.0mg | 2% | |
| செம்பு | 90.0mcg | 10% | |
| இரும்பு | 2.6mg | 14% | |
| மக்னீசியம் | 21.0mg | 5% | |
| பாஸ்பரஸ் | 190.0mg | 27% | |
| பொட்டாசியம் | 315.0mg | 7% | |
| செலினியம் | 18.0mcg | 33% | |
| சோடியம் | 55.0mg | 2% | |
| துத்தநாகம் | 5.2mg | 47% |
மாட்டிறைச்சி கொண்ட சமையல் குறிப்புகள் (100)
Pan-Seared Beef Steak with Charred Summer Vegetables and Lemon
690 kcal
மாஷ்டு உருளைக்கிழங்கு மற்றும் மாட்டிறைச்சி காசரோல்
515 kcal
மாஷ்டு உருளைக்கிழங்கு, சீஸ் சாஸில் ப்ரோக்கோலி மற்றும் டின்னர் ரோலுடன் பீஃப் பட்டி
560 kcal
பக்கத்தில் கெட்சப்புடன் சீஸ்பர்கர்
650 kcal
கீரை, குடைமிளகாய், வெங்காயம் மற்றும் சோயா சாஸுடன் மாட்டிறைச்சி அரிசி நூடுல்ஸ் ஸ்டிர்-ஃப்ரை
610 kcal
பிரெஞ்ச் ஃப்ரைஸ் மற்றும் கெட்சப்புடன் டபுள் சீஸ்பர்கர்
1275 kcal
மாட்டிறைச்சி மற்றும் போச்ச்டு முட்டையுடன் காரமான இன்ஸ்டன்ட் ராமென்
640 kcal
மசித்த உருளைக்கிழங்கு மற்றும் தக்காளி-வெள்ளரிக்காய் சாலட்டுடன் பீஃப் ஸ்ட்யூ
860 kcal
தக்காளி-வெள்ளரிக்காய் சாலட்டுடன் மசித்த உருளைக்கிழங்கு
845 kcal
தடிமனான ஃப்ரைஸ் மற்றும் பிளாட்பிரெடுடன் கிரில் செய்யப்பட்ட பன்றி இறைச்சி ஸ்க்யூவர்கள்
1024 kcal
புளிப்பு கிரீம் மற்றும் டில் சேர்த்த நிரப்பிய கிரேப்ஸ்
914 kcal
வெள்ளை சாதம், ப்ரோக்கோலி, பழுப்பு சாஸுடன் மாட்டிறைச்சி-காய்கறி ஸ்டிர்-ஃப்ரை
365 kcal
மாட்டிறைச்சி ரகூவுடன் ஃபுசில்லி பாஸ்தா
690 kcal
மசாலா பாஸ்மதி சாதம் மற்றும் மாட்டிறைச்சி கறி சாஸ்
455 kcal
பான்-சியர்ட் பீஃப் ஸ்டேக்
610 kcal
துருவிய சீஸ், உருளைக்கிழங்கு சிப்ஸ் மற்றும் போக் சாய் சேர்த்த கீமா மாட்டிறைச்சி
612 kcal
ஃப்ரைட் சிக்கன், பீஃப், சீஸ் சாஸ் சேர்த்த லோடெட் ஃப்ரைஸ்
1210 kcal
ஃபாஸ்ட் ஃபுட் சீஸ்பர்கர், ஃப்ரென்ச் ஃப்ரைஸ் மற்றும் தண்ணீர்
690 kcal
சிவப்பு சாஸில் ஸ்பகெட்டியுடன் பீஃப், ப்ரோக்கோலி மற்றும் பச்சை பீன்ஸ் ஸ்டிர்-ஃப்ரை
545 kcal
சுட்ட பீஃப் ஸ்டேக், சோளம் மற்றும் பேபி உருளைக்கிழங்குடன்
735 kcal
வறுத்த உருளைக்கிழங்கு மற்றும் கிரீமி ப்ரோக்கோலியுடன் பீஃப் ஸ்டேக்
690 kcal
பீஃப் ஸ்டேக் துண்டுகள், பச்சை பீன்ஸ், அவகாடோ மற்றும் லெட்டூஸ் சாலட்
635 kcal
கலவை காய்கறிகள், உருளைக்கிழங்கு சாலட், இறால் ஸ்டஃபிங், குஸ்குஸ் மற்றும் லெட்டூஸுடன் ரோஸ்ட் வாத்து மற்றும் மாட்டிறைச்சி
915 kcal
எள் விதை பன் சீஸ்பர்கர் மற்றும் ஃப்ரென்ச் ஃப்ரைஸ்
760 kcal
பிரெஞ்ச் ஃப்ரைஸுடன் ஃபாஸ்ட்-ஃபுட் சீஸ்பர்கர் மீல்
1120 kcal
வறுத்த ஸ்டேக், ஃப்ரைட் எக், கிரில் சீஸ் மற்றும் மயோனெய்ஸ்
445 kcal
பார்ஸ்லியுடன் ஸ்க்ராம்பிள் செய்த கீமா மாட்டிறைச்சி மற்றும் முட்டை
744 kcal
வெங்காய கிரேவியுடன் பிரேஸ்ட் பீஃப் பாட் ரோஸ்ட்
560 kcal
வெள்ளை சாதம் மற்றும் பிரவுன் கிரேவியுடன் பிரேஸ்டு பீஃப்
610 kcal
பிரவுன் கிரேவியுடன் பிரேஸ் செய்யப்பட்ட மாட்டிறைச்சி சேர்த்த வெள்ளை சாதம்
505 kcal
வெள்ளை சாதத்துடன் பிரேஸ்ட் பீஃப் ஸ்டேக், காளான், வெங்காயம் மற்றும் பிரவுன் கிரேவி
690 kcal
வெள்ளை சாதத்துடன் கீமா மாட்டிறைச்சி மற்றும் கலவை காய்கறி ஸ்டிர்-ஃப்ரை
610 kcal
கீமா மாட்டிறைச்சி, மிராக்கிள் நூடுல்ஸ் மற்றும் கீரை
260 kcal
கிரீமி உருளைக்கிழங்கு மற்றும் ஸ்க்வாஷ் கலவையுடன் பான்-சியர்ட் பீஃப் ஸ்டேக்
760 kcal
சிவப்பு வைன் வெங்காய சாஸில் பிரேஸ்ட் பீஃப்
690 kcal
எள் பன்னில் டபுள் பீஃப் சீஸ்பர்கர்
610 kcal
சிவப்பு வைன் வெங்காய சாஸில் பிரேஸ்ட் பீஃப்
640 kcal
சிவப்பு பீன்ஸ் ஸ்ட்யூவுடன் பிரேஸ்ட் பீஃப்
690 kcal
மஃபால்டின் பாஸ்தா வித் கிரௌண்ட் பீஃப்
645 kcal
ஸ்வீடிஷ் மீட்பால் பிளேட்
1045 kcal
பெட்டுச்சினி அல்ஃப்ரெடோ மீது நறுக்கிய ஸ்டேக்
930 kcal
ஃபெட்டுச்சினி அல்ஃப்ரெடோ மீது நறுக்கிய ஸ்டேக்
760 kcal
லெட்டூஸுடன் சீஸ்பர்கர் மற்றும் கிரிங்கிள்-கட் ஃப்ரைஸ்
760 kcal
லோடெட் பீஃப் நாசோஸ்
760 kcal
வாணலியில் வறுத்த கீமா மாட்டிறைச்சி மற்றும் உருளைக்கிழங்கு
620 kcal
உருளைக்கிழங்கு, வெங்காயம், சிவப்பு குடைமிளகாயுடன் தவாவில் வறுத்த கீமா மாட்டிறைச்சி
640 kcal
வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு மற்றும் லிங்கன்பெர்ரி ஜாமுடன் பான்-வறுத்த மீட்பால்
560 kcal
உருளைக்கிழங்கு வெட்ஜ்கள், கிரில் செய்த முட்டைக்கோஸ், லீக், கிரீமி சாஸ் மற்றும் ஹார்ஸ்ராடிஷ் சேர்த்த துண்டுகளாக்கிய பீஃப் ஸ்டேக்
1095 kcal
உருளைக்கிழங்கு வெட்ஜ், கருகிய முட்டைக்கோஸ், கிரில் லீக், காட்டேஜ் சீஸ், ஐயோலி மற்றும் கிரீமி மிளகு சாஸுடன் நறுக்கிய ரோஸ்ட் பீஃப்
635 kcal
மாட்டிறைச்சி மற்றும் உருகிய சீஸுடன் கிரீமி பென்னே பாஸ்தா
760 kcal
பிரவுன் கிரேவி, மாஷ்ட் பொட்டேட்டோ மற்றும் கிரான்பெரி சாஸுடன் மீட்லோஃப்
760 kcal
Beef and lentil stew with potatoes, tomatoes, and kale
540 kcal
Beef and lentil rice bowl with broccoli
760 kcal
சுவையூட்டிய மாட்டிறைச்சி ரைஸ் பவுல்
610 kcal
மாட்டிறைச்சி மீட் சாஸுடன் ஸ்பகெட்டி
560 kcal
Lean beef and lentil stew with spinach
510 kcal
Beef and lentil stew with carrots, spinach, and potatoes
610 kcal
Beef and broccoli brown rice bowl
560 kcal
Beef stir-fry with bell peppers, broccoli, mushrooms, and brown rice
610 kcal
பெப்பர்கார்ன் கிரீம் சாஸுடன் ஸ்டேக் ஃப்ரைட்ஸ்
1085 kcal
Beef and bean chili with tomato and baked sweet potato
610 kcal
Beef and bean chili with baked potato
680 kcal
Lentil beef vegetable soup with side salad
580 kcal
Beef and lentil stew with spinach
540 kcal
Lean beef stir-fry with broccoli, bell peppers, and baked potato
610 kcal
மயோனெய்ஸ் சாஸுடன் கிரில் செய்யப்பட்ட பீஃப் ஸ்டேக்
485 kcal
உருகிய சீஸ், காளான், டச்சஸ் உருளைக்கிழங்கு மற்றும் பேக்கன் அலங்காரத்துடன் கிரில் செய்த பீஃப் ஸ்டேக்
1120 kcal
Beef and lentil chili with bell pepper
590 kcal
Beef and white bean skillet with bell peppers and Swiss chard
560 kcal
ஸ்பகெட்டி போலோனீஸ் ஃப்ரோசன் மீல்
520 kcal
Beef stir-fry with broccoli, red bell pepper, and baked potato
560 kcal
Beef and kale quinoa dinner bowl
610 kcal
மீட் சாஸ், பெஸ்டோ மற்றும் உருகிய சீஸுடன் ஸ்பகெட்டி
620 kcal
Beef stir-fry with bell peppers, mushrooms, and brown rice
610 kcal
Beef and bean stuffed baked potato
560 kcal
விடுமுறை ஸ்டைல் கலவை தட்டு
1185 kcal
Beef stir-fry with broccoli, mushrooms, and quinoa
560 kcal
Beef and mushroom stir-fry with bok choy and baked potato
590 kcal
கிரீமி உருளைக்கிழங்கு சாலட் மற்றும் தக்காளி-ஃபெட்டா சாலட்டுடன் சீயர்ட் பீஃப் ஸ்டேக்
760 kcal
Beef and white bean skillet with tomatoes and kale
610 kcal
Lean beef and spinach lentil stew
540 kcal
Beef and chickpea grain bowl with kale
610 kcal
Beef stir-fry with spinach, mushrooms, bell peppers, and brown rice
620 kcal
Beef and bean vegetable chili
430 kcal
Beef and white bean tomato stew
575 kcal
Beef chickpea vegetable grain bowl
680 kcal
Beef and bean chili with bell peppers
520 kcal
மிளகாய், காளான், தக்காளியுடன் ரஸ்டிக் பீஃப் ஸ்கிலெட்
1385 kcal
Beef and edamame stir-fry with bok choy and brown rice
620 kcal
Lean beef stir-fry with bell peppers, broccoli, and brown rice
690 kcal
Beef and white bean vegetable stew
510 kcal
Beef and white bean vegetable soup with potato
495 kcal
Roast beef and white bean vegetable soup
430 kcal
கிரீமி உருளைக்கிழங்கு கிராட்டின் மற்றும் பேபி உருளைக்கிழங்குடன் ரோஸ்ட் பீஃப்
760 kcal
க்ரீமி உருளைக்கிழங்கு கிராட்டின் மற்றும் பேபி உருளைக்கிழங்குடன் ரோஸ்ட் பீஃப்
760 kcal
Broccoli beef brown rice stir-fry
560 kcal
இரண்டு அடுக்கு ஆப்டர்னூன் டீ அசார்ட்மெண்ட்
1680 kcal
ஜப்பானிய ஸ்டைல் முட்டை மற்றும் மாட்டிறைச்சி கிரஸ்ட்லெஸ் வெள்ளை பிரெட் சாண்ட்விச்
430 kcal
Beef bean vegetable chili with baked potato
680 kcal
பிரேசிலியன் சுராஸ்கோ ஸ்க்யூவர்கள்
1785 kcal