முகப்பு / world / மாட்டிறைச்சி

மாட்டிறைச்சி

மாட்டிறைச்சி என்பது புரதம் நிறைந்த இறைச்சி. 100கிராமுக்கு 250 கலோரி கொண்ட இது பொட்டாசியத்தையும் வழங்கி, நிறைவான உணவுகளுக்கு ஏற்றது.

மாட்டிறைச்சி

பற்றி

மாட்டிறைச்சி என்பது மாடுகளில் இருந்து கிடைக்கும் இறைச்சி. இதற்கு செறிவான, சுவைமிக்க ருசி உள்ளது; எந்த துண்டு என்பதைப் பொறுத்து மென்மை மாறுபடும். இதை பொதுவாக கிரில் செய்து, ஓவனில் வறுத்து, மெதுவாக வேக வைத்து, அல்லது கீமாவாக அரைத்து பர்கர், ஸ்ட்யூ, மற்றும் ஸ்டிர்-ஃப்ரை போன்ற உணவுகளில் பயன்படுத்துகின்றனர்.

ஊட்டச்சத்து தகவல்கள்

100gக்கு

2000 kcal உணவுமுறையை அடிப்படையாகக் கொண்ட % தினசரி மதிப்பு

கலோரிகள் 250 kcal
13% DV
மொத்த கொழுப்பு 15.0g
23% DV
வைட்டமின் D6.2g
வைட்டமின் K6.8g
தையமின் (B1)0.5g
மொத்த கார்போஹைட்ரேட் 0.0g
0% DV
புரதம் 26.0g
52% DV
விலங்கு புரதம்26.0g

வைட்டமின்கள் & தாதுக்கள்

வைட்டமின்கள்

ஊட்டச்சத்துஅளவுDV%அரை-ஆயுள்
பயோட்டின் (B7)3.0mcg10%
கோலின்90.0mg16%
ஃபோலேட் (B9)9.0mcg2%
நியாசின் (B3)5.5mg34%
பாண்டோத்தெனிக் அமிலம் (B5)0.6mg12%
ரிபோஃப்ளேவின் (B2)0.2mg14%
தையமின் (B1)0.1mg5%
வைட்டமின் B122.5mcg104%
வைட்டமின் B60.4mg24%
வைட்டமின் D0.1mcg1%
வைட்டமின் E0.2mg1%
வைட்டமின் K1.5mcg1%

தாதுக்கள்

ஊட்டச்சத்துஅளவுDV%அரை-ஆயுள்
கால்சியம்18.0mg2%
செம்பு90.0mcg10%
இரும்பு2.6mg14%
மக்னீசியம்21.0mg5%
பாஸ்பரஸ்190.0mg27%
பொட்டாசியம்315.0mg7%
செலினியம்18.0mcg33%
சோடியம்55.0mg2%
துத்தநாகம்5.2mg47%

மாட்டிறைச்சி கொண்ட சமையல் குறிப்புகள் (62)

பிரேசிலியன் சுராஸ்கோ ஸ்க்யூவர்ஸ்
பிரேசிலியன் சுராஸ்கோ ஸ்க்யூவர்ஸ்
1785 kcal
ஸ்வீடிஷ் ஸ்டைல் மீட்பால் பிளேட் மாஷ்டு பொட்டேட்டோ, வெள்ளரிக்காய், லிங்கன்பெர்ரி ஜாம் உடன்
ஸ்வீடிஷ் ஸ்டைல் மீட்பால் பிளேட் மாஷ்டு பொட்டேட்டோ, வெள்ளரிக்காய், லிங்கன்பெர்ரி ஜாம் உடன்
760 kcal
Beef and lentil stew with carrots, tomatoes, and kale
540 kcal
Beef and bean chili with tomato, peppers and baked potato
720 kcal
Beef and white bean tomato stew with carrots and Swiss chard
560 kcal
இறைச்சி சாஸ் மற்றும் உருகிய சீஸுடன் ஸ்பகெட்டி
இறைச்சி சாஸ் மற்றும் உருகிய சீஸுடன் ஸ்பகெட்டி
655 kcal
Beef and spinach stir-fry with bell peppers and quinoa
520 kcal
ஸ்வீடிஷ் மீட்பால்ஸ் வித் ஃப்ரைஸ், மாஷ்டு பொட்டேட்டோ, லிங்கன்பெரி சாஸ் மற்றும் லெட்டூஸ்
ஸ்வீடிஷ் மீட்பால்ஸ் வித் ஃப்ரைஸ், மாஷ்டு பொட்டேட்டோ, லிங்கன்பெரி சாஸ் மற்றும் லெட்டூஸ்
760 kcal
Beef and white bean kale stew
530 kcal
டபுள் சீஸ்பர்கர், ஃப்ரைஸ் மற்றும் சாப்ட் டிரிங்க் உடன் மெக்டொனால்ட்ஸ் மீல்
டபுள் சீஸ்பர்கர், ஃப்ரைஸ் மற்றும் சாப்ட் டிரிங்க் உடன் மெக்டொனால்ட்ஸ் மீல்
1360 kcal
Beef and broccoli stir-fry with brown rice
560 kcal
Beef and broccoli stir-fry with mushrooms over quinoa
590 kcal
மெக்டொனால்ட்ஸ் ஃப்ரெஞ்ச் ஃப்ரைஸ், சிறிய பரிமாறு
மெக்டொனால்ட்ஸ் ஃப்ரெஞ்ச் ஃப்ரைஸ், சிறிய பரிமாறு
230 kcal
Beef and roasted sweet potato spinach salad
520 kcal
பேகன் சீஸ்பர்கர் வித் லோடெட் சீஸ் ஃப்ரைஸ்
பேகன் சீஸ்பர்கர் வித் லோடெட் சீஸ் ஃப்ரைஸ்
1560 kcal
க்ரீமி பீஃப் ஞோக்கி ஸ்கில்லெட்
க்ரீமி பீஃப் ஞோக்கி ஸ்கில்லெட்
1760 kcal
ப்ரோக்கோலியுடன் கிரீமி பீஃப் ஞோக்கி
ப்ரோக்கோலியுடன் கிரீமி பீஃப் ஞோக்கி
1750 kcal
பிஃப் ரிட்பெர்க்
பிஃப் ரிட்பெர்க்
780 kcal
சிமிச்சுரி மற்றும் பேக் செய்யப்பட்ட உருளைக்கிழங்குடன் அர்ஜென்டினா கிரில் பீஃப்
சிமிச்சுரி மற்றும் பேக் செய்யப்பட்ட உருளைக்கிழங்குடன் அர்ஜென்டினா கிரில் பீஃப்
780 kcal
Daube de Boeuf au Vin Rouge, பாதாம், ஒலிவ் மற்றும் முத்து வெங்காயம்
Daube de Boeuf au Vin Rouge, பாதாம், ஒலிவ் மற்றும் முத்து வெங்காயம்
1180 kcal
மாட்டிறைச்சி மற்றும் கத்தரிக்காயுடன் தாய் பச்சை கறி
மாட்டிறைச்சி மற்றும் கத்தரிக்காயுடன் தாய் பச்சை கறி
515 kcal
மாஷ்ட் பொட்டேட்டோ, க்ரீம் கிரேவி மற்றும் லிங்கன்பெர்ரி ஜாமுடன் ஸ்வீடிஷ் மீட்பால்ஸ்
மாஷ்ட் பொட்டேட்டோ, க்ரீம் கிரேவி மற்றும் லிங்கன்பெர்ரி ஜாமுடன் ஸ்வீடிஷ் மீட்பால்ஸ்
760 kcal
Beef stir-fry with brown rice, bok choy, and mushrooms
610 kcal
Beef and sweet potato power plate with broccoli
640 kcal
Beef and broccoli brown rice stir-fry
650 kcal
Beef and broccoli rice bowl
590 kcal
சியர்ட் சிக்கன், சால்மன், பருப்பு மற்றும் ரோஸ்ட் ரூட்ஸ் ஹார்வெஸ்ட் பவுல்
சியர்ட் சிக்கன், சால்மன், பருப்பு மற்றும் ரோஸ்ட் ரூட்ஸ் ஹார்வெஸ்ட் பவுல்
1250 kcal
இயற்கை பான் ஜூஸுடன் வறுத்த மாட்டிறைச்சி பகுதி
இயற்கை பான் ஜூஸுடன் வறுத்த மாட்டிறைச்சி பகுதி
500 kcal
மொறுமொறு ஓரங்களுடன் பீஃப் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு ஸ்கிலெட்
மொறுமொறு ஓரங்களுடன் பீஃப் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு ஸ்கிலெட்
620 kcal
சீஸி பீஃப் மற்றும் பருப்பு ஸ்கிலெட்
சீஸி பீஃப் மற்றும் பருப்பு ஸ்கிலெட்
720 kcal
கிளாசிக் ஹாம்பர்கர்
கிளாசிக் ஹாம்பர்கர்
550 kcal
Beef and bean chili
540 kcal
கிளாசிக் ஹாம்பர்கர்
கிளாசிக் ஹாம்பர்கர்
520 kcal
Lean beef and bean chili with baked potato
710 kcal
பேகன் ஆனியன் சீஸ்பர்கர் வித் லோடெட் செடார் ஃப்ரைஸ்
பேகன் ஆனியன் சீஸ்பர்கர் வித் லோடெட் செடார் ஃப்ரைஸ்
1620 kcal
பேகன், கரமேலைஸ் செய்யப்பட்ட வெங்காயம் மற்றும் லோடெட் சீஸ் ஃப்ரைஸுடன் கிராண்ட் சீஸ்பர்கர்
பேகன், கரமேலைஸ் செய்யப்பட்ட வெங்காயம் மற்றும் லோடெட் சீஸ் ஃப்ரைஸுடன் கிராண்ட் சீஸ்பர்கர்
1580 kcal
புதிய சால்சாவுடன் கிரிடில் செய்த பீஃப் மற்றும் இரட்டை சீஸ் டோர்டில்லா
புதிய சால்சாவுடன் கிரிடில் செய்த பீஃப் மற்றும் இரட்டை சீஸ் டோர்டில்லா
408 kcal
பாஞ்சான் மற்றும் பச்சை இலை சாலட்டுடன் கொரியன் BBQ மார்பிள்ட் பீஃப்
பாஞ்சான் மற்றும் பச்சை இலை சாலட்டுடன் கொரியன் BBQ மார்பிள்ட் பீஃப்
1035 kcal
ரைஸ் நூடில் ரோல்ஸ், டம்ப்ளிங்ஸ், பன்ஸ், சிக்கன் ஃபீட், ட்ரைப் மற்றும் உப்புக் கரு கஸ்டர்ட் பன்ஸுடன் கிராண்ட் டிம் சம் விருந்து
ரைஸ் நூடில் ரோல்ஸ், டம்ப்ளிங்ஸ், பன்ஸ், சிக்கன் ஃபீட், ட்ரைப் மற்றும் உப்புக் கரு கஸ்டர்ட் பன்ஸுடன் கிராண்ட் டிம் சம் விருந்து
3135 kcal
பச்சை பட்டாணி மற்றும் பிரவுன் கிரேவியுடன் பிரேஸ் செய்யப்பட்ட மாட்டிறைச்சி சேர்த்த சாதம்
பச்சை பட்டாணி மற்றும் பிரவுன் கிரேவியுடன் பிரேஸ் செய்யப்பட்ட மாட்டிறைச்சி சேர்த்த சாதம்
395 kcal
மசாலா பீஃப் பட்டீஸ், வெள்ளரி மற்றும் எலுமிச்சை எண்ணெயுடன் பாஸ்மதி சாதம்
மசாலா பீஃப் பட்டீஸ், வெள்ளரி மற்றும் எலுமிச்சை எண்ணெயுடன் பாஸ்மதி சாதம்
760 kcal
வெண்ணெய் உருளைக்கிழங்கு ப்யூரே, லிங்கன்பெர்ரி பிரிசர்வ் மற்றும் பான் கிரேவியுடன் ஸ்வீடிஷ் மீட்பால்ஸ்
வெண்ணெய் உருளைக்கிழங்கு ப்யூரே, லிங்கன்பெர்ரி பிரிசர்வ் மற்றும் பான் கிரேவியுடன் ஸ்வீடிஷ் மீட்பால்ஸ்
760 kcal
கிரிஸ்பி மாட்டிறைச்சி மீட்பால்ஸ் மற்றும் கெட்சப்புடன் ஸ்டேக்-ஃப்ரைட் உருளைக்கிழங்கு
கிரிஸ்பி மாட்டிறைச்சி மீட்பால்ஸ் மற்றும் கெட்சப்புடன் ஸ்டேக்-ஃப்ரைட் உருளைக்கிழங்கு
860 kcal
மாட்டிறைச்சி மற்றும் பன்றியிறைச்சி மீட்பால்களுடன் ஃப்ரெஞ்ச் ஃப்ரைஸ்
மாட்டிறைச்சி மற்றும் பன்றியிறைச்சி மீட்பால்களுடன் ஃப்ரெஞ்ச் ஃப்ரைஸ்
760 kcal
ஃப்ரெஞ்ச் ஃப்ரைஸ் உடன் பொரித்த மீட்பால்ஸ்
ஃப்ரெஞ்ச் ஃப்ரைஸ் உடன் பொரித்த மீட்பால்ஸ்
760 kcal
மீட்பால்ஸ், ஃபிரெஞ்ச் ஃப்ரைஸ் மற்றும் கெட்சப்
மீட்பால்ஸ், ஃபிரெஞ்ச் ஃப்ரைஸ் மற்றும் கெட்சப்
760 kcal
மீட்பால்ஸுடன் ஃப்ரெஞ்ச் ஃப்ரைஸ்
மீட்பால்ஸுடன் ஃப்ரெஞ்ச் ஃப்ரைஸ்
760 kcal
மீட்பால் மற்றும் ஃப்ரெஞ்ச் ஃப்ரை பிளேட்
மீட்பால் மற்றும் ஃப்ரெஞ்ச் ஃப்ரை பிளேட்
820 kcal
பிரெஞ்ச் ஃப்ரைஸ் மற்றும் கெட்சப்புடன் மீட்பால்ஸ்
பிரெஞ்ச் ஃப்ரைஸ் மற்றும் கெட்சப்புடன் மீட்பால்ஸ்
920 kcal
மீட்பால்ஸ் மற்றும் கெட்சப்புடன் ஃப்ரெஞ்ச் ஃப்ரைஸ்
மீட்பால்ஸ் மற்றும் கெட்சப்புடன் ஃப்ரெஞ்ச் ஃப்ரைஸ்
920 kcal
மீட்பால்ஸ், பிரெஞ்ச் ஃப்ரைஸ் மற்றும் கேட்சப்
மீட்பால்ஸ், பிரெஞ்ச் ஃப்ரைஸ் மற்றும் கேட்சப்
860 kcal
தக்காளி சாஸ் மற்றும் காய்கறிகளுடன் பீஃப் பாஸ்தா
தக்காளி சாஸ் மற்றும் காய்கறிகளுடன் பீஃப் பாஸ்தா
430 kcal
பிரெஞ்ச் ஃப்ரைஸ் மற்றும் கெட்சப்புடன் மீட்பால்ஸ்
பிரெஞ்ச் ஃப்ரைஸ் மற்றும் கெட்சப்புடன் மீட்பால்ஸ்
760 kcal
மீட்பால்ஸ் மற்றும் கெட்சப்புடன் ஃப்ரென்ச் ஃப்ரைஸ்
மீட்பால்ஸ் மற்றும் கெட்சப்புடன் ஃப்ரென்ச் ஃப்ரைஸ்
980 kcal
மாட்டிறைச்சி மற்றும் உருளைக்கிழங்கு பட்டீஸ்
மாட்டிறைச்சி மற்றும் உருளைக்கிழங்கு பட்டீஸ்
890 kcal
மாஷ்டு உருளைக்கிழங்கு மற்றும் சிமிச்சுரியுடன் ஸ்டேக்
மாஷ்டு உருளைக்கிழங்கு மற்றும் சிமிச்சுரியுடன் ஸ்டேக்
760 kcal
மாஷ்ட் பொட்டேட்டோஸ் மற்றும் ரெட் வைன் சாஸுடன் ஸ்டேக்
மாஷ்ட் பொட்டேட்டோஸ் மற்றும் ரெட் வைன் சாஸுடன் ஸ்டேக்
760 kcal
மாஷ்டு உருளைக்கிழங்கும் ரெட் வைன் பான் சாஸும் சேர்த்த ஸ்டேக்
மாஷ்டு உருளைக்கிழங்கும் ரெட் வைன் பான் சாஸும் சேர்த்த ஸ்டேக்
760 kcal
ஃப்ரைஸ் மற்றும் சிக்கன் நகெட்ஸுடன் சீஸ்பர்கர்
ஃப்ரைஸ் மற்றும் சிக்கன் நகெட்ஸுடன் சீஸ்பர்கர்
980 kcal
மாட்டிறைச்சி மற்றும் உருளைக்கிழங்கு ஸ்ட்யூ
மாட்டிறைச்சி மற்றும் உருளைக்கிழங்கு ஸ்ட்யூ
430 kcal
ஃப்ரைஸுடன் சிக்கன் நகெட் சீஸ்பர்கர்
ஃப்ரைஸுடன் சிக்கன் நகெட் சீஸ்பர்கர்
980 kcal
தைம் பட்டருடன் பான்-சியர்ட் ரிப்ஐ ஸ்டேக்
தைம் பட்டருடன் பான்-சியர்ட் ரிப்ஐ ஸ்டேக்
930 kcal
App Store-இல் பதிவிறக்கவும்

Feel Better.

OKKAI engine computes your next meal.

OKKAI dashboard
Food detail
OKKAI engine

One photo.
Full breakdown.

Point your camera at any meal — restaurant dish, homemade food, snack, smoothie. OKKAI identifies what you're eating and returns a complete nutritional profile in seconds.

  • ·Calories, protein, carbs, and fat — instantly
  • ·20+ vitamins and minerals estimated per meal
  • ·Works on any meal, any cuisine, anywhere
  • ·Ingredient breakdown with adjustable portions
  • ·Recipe generation from any logged food
Food nutrition detail

See what people
are actually eating.

Every meal logged by OKKAI users — from Stockholm to Seoul.

Loading meals…

Built for people who take
nutrition seriously.

Feature screenshot
The OKKAI engine

Your body keeps score.

OKKAI ingests your sleep, exercise, food, weight, age, location and weather data. It breaks food down to its smallest compounds, computes vitamin and mineral half-lives, and models your body's current state as accurately as possible from all available data.

The OKKAI engine keeps track of what cannot be seen.

Computed every hour.

Your body is never static. Vitamins deplete, minerals interact, absorption rates shift with activity and time of day.

The engine recomputes every hour in order to give a suggestion on what to eat and when.

Deep Apple Health integration.

OKKAI reads from and writes to Apple Health — bi-directionally. Every meal pushes macros, vitamins, and minerals into your health record. Every workout and sleep session flows back into OKKAI's analysis.

Works with Apple Health
Bi-directional sync
Certified integration

Reads from Health

  • Steps
  • Active calories
  • Workouts
  • Weight
  • Sleep hours
  • Resting heart rate

Writes to Health

  • Dietary calories
  • Protein, carbs, fat
  • Fiber
  • All 13 vitamins
  • All 10 minerals
Apple Health integration screen

What people on Instagram say.

Instagram review
Instagram review

Coming very soon.

OKKAI is launching on iOS shortly. Sign up for the waiting list and be among the first to track nutrition the way it should be tracked.

Download on the App Store

Common questions.

You take a photo of any meal. OKKAI's AI identifies the food, estimates the ingredients, calculates calories and macronutrients, and estimates 20+ vitamins and minerals — all within a few seconds. You can then adjust portions or add ingredients manually.
Yes — OKKAI tracks 13 vitamins (A, C, D, E, K, B6, B12, folate, and more) and 10 minerals (calcium, iron, magnesium, zinc, potassium, and more). After logging enough meals, OKKAI provides an in-depth analysis of your body's nutrient stores and tells you exactly which foods to eat to fill the gaps.
OKKAI supports 30+ protocols: daily time-restricted eating (12:12, 14:10, 16:8, 18:6, 20:4, OMAD), multi-day (5:2, alternate day fasting), extended fasts (24h, 36h, 48h, 72h, 96h), and religious fasts including Ramadan. You can also run a custom fast for any duration.
Yes — deeply. OKKAI reads steps, active calories, workouts, weight, sleep, and resting heart rate from Apple Health. It also writes every meal's calories, macros, fiber, and all micronutrients back to your Health record so your full nutritional data lives in one place.
OKKAI is free to download. Core features — food logging, calorie and macro tracking, fasting, weight tracking, and Apple Health sync — are free. Advanced AI analysis including the full micronutrient breakdown and personalized recommendations is available with OKKAI Premium.