ஊட்டச்சத்து தகவல்கள்
360g பரிமாறுதலுக்கு
2000 kcal உணவுமுறையை அடிப்படையாகக் கொண்ட % தினசரி மதிப்பு
ஒற்றைஅசெறிவுறா கொழுப்பு20.0g
பலஅசெறிவுறா கொழுப்பு9.0g
தெவிட்டிய கொழுப்பு12.0g
டிரான்ஸ் கொழுப்பு0.8g
மொத்த கார்போஹைட்ரேட்
67.0g
நார்ச்சத்து6.0g
மாவுச்சத்து53.0g
சர்க்கரைகள்8.0g
விலங்கு புரதம்21.0g
தாவர புரதம்3.0g
பற்றி
தடிமனாக நறுக்கிய ஃப்ரைஸுடன் பல வறுத்த மீட்பால்ஸும், சிறிய அளவு கெட்சப்பும் சேர்ந்து பரிமாறப்படும் உணவு இது. அதிக ஆற்றல் தரும் இந்த உணவில் கொழுப்பு மற்றும் மாவுச்சத்து அதிகம்; புரதமும் சோடியமும் மிதமான அளவில் உள்ளன.
French Fries மற்றும் Ketchup உடன் Meatballs
குருமுறுப்பான French fries-ஐ pan-fried meatballs மற்றும் ketchup உடன் பரிமாறும் எளிய, ஆறுதலான ஒரு தட்டு. இது உப்பு, சுவைமிக்க, மற்றும் சற்றுப் புளிப்பான சுவைகளைக் கொண்ட நிறைவான, பரிச்சயமான உணவு.
தேவையான பொருட்கள்
உருளைக்கிழங்கு, 200 g
மாட்டிறைச்சி, 60 g
பன்றியிறைச்சி, 40 g
Ketchup, 25 g
தாவர எண்ணெய், 20 g
வெங்காயம், 10 g
ரொட்டித்தூள், 12 g
முட்டை, 10 g
உப்பு, 2 g
கருப்பு மிளகு, 1 g
மொத்த எடை: 360 g
செய்முறை
1. உருளைக்கிழங்கின் தோலை நீக்கி, fries போல நறுக்கவும். அவற்றை கழுவி நன்றாக உலர்த்தவும்.
2. மாட்டிறைச்சி, பன்றியிறைச்சி, வெங்காயம், ரொட்டித்தூள், முட்டை, உப்பு, மற்றும் கருப்பு மிளகை ஒன்றாக கலக்கவும். பின்னர் சிறிய meatballs ஆக உருட்டவும்.
3. ஒரு வாணலியில் தாவர எண்ணெயை சூடாக்கவும். meatballs-ஐ வெளிப்புறம் பழுப்பாகி, உள்ளும் நன்றாக வெந்துவரை வறுக்கவும்.
4. அதே வாணலியில் அல்லது வேறு ஒரு வாணலியில் உருளைக்கிழங்குகளை பொன்னிறமாகவும் குருமுறுப்பாகவும் ஆகும் வரை வறுக்கவும்.
5. fries மற்றும் meatballs-ஐ ஒன்றாக தட்டில் வைத்து, பின்னர் ketchup உடன் பரிமாறவும்.
தயாரிப்பு நேரம்
15 நிமிடங்கள்
சமைக்கும் நேரம்
20 நிமிடங்கள்
பயனுள்ள குறிப்புகள்
அதிக குருமுறுப்புக்கு, வறுப்பதற்கு முன் உருளைக்கிழங்குகளை நன்றாக உலர்த்தவும்.
meatball கலவையை மிக அதிகமாக கலக்க வேண்டாம்; அப்படிச் செய்தால் அவை மென்மையாக இருக்கும்.
ketchup-ஐ பக்கத்தில் வைத்து பரிமாறலாம் அல்லது fries மீது லேசாக ஊற்றலாம்.