பன்றி இறைச்சி

பற்றி

பன்றி இறைச்சி என்பது பன்றியிலிருந்து கிடைக்கும் இறைச்சி. இதன் சுவை மென்மையானதும் காரசாரமானதும் ஆகும்; எந்த துண்டு என்பதைப் பொறுத்து சுவையும் அமைப்பும் மாறும். குறைந்த கொழுப்பு கொண்ட துண்டுகள் ஒப்பீட்டளவில் மென்மையாக இருக்கும்; அதிக கொழுப்பு கொண்ட துண்டுகள் மேலும் சாறுமிக்கதாக இருக்கும். இதை பொதுவாக வறுத்து, கிரில் செய்து, மெதுவாக வேக வைத்து, உப்புவைத்து பதப்படுத்தி, அல்லது சாசேஜ், சாப்ஸ், ஸ்டிர்-ஃப்ரை போன்ற உணவுகளில் பயன்படுத்துகிறார்கள்.

ஊட்டச்சத்து தகவல்கள்

100gக்கு

2000 kcal உணவுமுறையை அடிப்படையாகக் கொண்ட % தினசரி மதிப்பு

வைட்டமின்கள் & தாதுக்கள்

வைட்டமின்கள்

தாதுக்கள்