కర్రీ వెజిటబుల్ వెర్మిసెల్లీ సూప్
0 మంది వినియోగదారులు ఈ ఆహారాన్ని ఇష్టపడ్డారు | 0 మంది వినియోగదారులు ఈ ఆహారాన్ని సేవ్ చేశారు
పోషక విలువలు
ప్రతి 780g సర్వింగ్కు
2000 kcal ఆహార ప్రణాళిక ఆధారంగా % రోజువారీ విలువ
క్యాలరీలు
520 kcal
26% DV
మొత్తం కొవ్వు
15.0g
23% DV
ఏక అసంతృప్త కొవ్వు7.6g
బహుళ అసంతృప్త కొవ్వు4.3g
సంతృప్త కొవ్వు2.1g
మొత్తం కార్బోహైడ్రేట్లు
88.0g
29% DV
పీచు10.0g
స్టార్చ్67.0g
చక్కెరలు11.0g
ప్రోటీన్
10.0g
20% DV
వృక్ష ప్రోటీన్10.0g
గురించి
ఆలుగడ్డ, క్యారెట్, ఉల్లిపాయలు, పలుచని వెర్మిసెల్లీ నూడుల్స్తో చేసే బ్రోత్ ఆధారిత వెజిటబుల్ కర్రీ స్ట్యూ ఇది. కార్బోహైడ్రేట్లు ఎక్కువగా, కొవ్వు మితంగా ఉండే ఈ వంటకం కొంత ఫైబర్ ఇస్తుంది, కానీ ప్రోటీన్ మాత్రం తక్కువగా ఉంటుంది.
పదార్థాలు
విటమిన్లు & ఖనిజాలు
విటమిన్లు
| పోషకం | పరిమాణం | DV% | అర్ధాయుష్షు |
|---|---|---|---|
| కోలిన్ | 42.0mg | 8% | |
| విటమిన్ A | 920.0mcg | 102% | |
| థయామిన్ (B1) | 0.4mg | 35% | |
| రిబోఫ్లావిన్ (B2) | 0.2mg | 18% | |
| నియాసిన్ (B3) | 3.8mg | 24% | |
| పాంటోథెనిక్ ఆమ్లం (B5) | 1.5mg | 30% | |
| విటమిన్ B6 | 0.8mg | 46% | |
| బయోటిన్ (B7) | 9.0mcg | 30% | |
| ఫోలేట్ (B9) | 78.0mcg | 20% | |
| విటమిన్ C | 32.0mg | 36% | |
| విటమిన్ E | 2.1mg | 14% | |
| విటమిన్ K | 24.0mcg | 20% |
ఖనిజాలు
| పోషకం | పరిమాణం | DV% | అర్ధాయుష్షు |
|---|---|---|---|
| కాల్షియం | 88.0mg | 9% | |
| రాగి | 260.0mcg | 29% | |
| ఇనుము | 3.4mg | 19% | |
| మ్యాగ్నీషియం | 68.0mg | 16% | |
| ఫాస్ఫరస్ | 210.0mg | 30% | |
| పొటాషియం | 1280.0mg | 27% | |
| సెలీనియం | 18.0mcg | 33% | |
| సోడియం | 1180.0mg | 51% | |
| జింక్ | 1.4mg | 13% |
కర్రీ వెజిటబుల్ వెర్మిసెల్లీ సూప్
బంగాళాదుంప, క్యారెట్, ఉల్లిపాయ, మరియు వెర్మిసెల్లీ నూడుల్స్తో సాదాసీదా కర్రీ మసాలా బ్రోత్లో తయారుచేసే తేలికైన, ఆత్మీయమైన సూప్. ఇది కర్రీ సీజనింగ్తో చేసే వెజిటబుల్ నూడుల్ సూప్లాంటిది.
Ingredients
బంగాళాదుంప, 200 g
క్యారెట్, 120 g
ఉల్లిపాయ, 100 g
వెర్మిసెల్లీ నూడుల్స్, 60 g
వెజిటబుల్ బ్రోత్, 250 ml
వెజిటబుల్ ఆయిల్, 20 ml
వెల్లుల్లి, 10 g
అల్లం, 10 g
కర్రీ పొడి, 10 g
ఉప్పు, 5 g
నల్ల మిరియాల పొడి, 2 g
Total weight: 780 g
Instructions
1. మధ్యస్థ మంటపై ఒక పాత్రలో వెజిటబుల్ ఆయిల్ను వేడి చేయండి.
2. ఉల్లిపాయ, వెల్లుల్లి, మరియు అల్లం వేసి, సువాసన వచ్చే వరకు 2 నుంచి 3 నిమిషాలు వండండి.
3. కర్రీ పొడి వేసి కలుపుతూ 30 సెకన్లు వండండి.
4. బంగాళాదుంప మరియు క్యారెట్ వేసి, తర్వాత వెజిటబుల్ బ్రోత్ పోయండి.
5. మరిగించండి, తర్వాత మంట తగ్గించి మెల్లగా ఉడికేలా చేసి, కూరగాయలు మెత్తబడే వరకు 12 నుంచి 15 నిమిషాలు వండండి.
6. వెర్మిసెల్లీ నూడుల్స్ వేసి, కాస్త మెత్తబడే వరకు 2 నుంచి 4 నిమిషాలు వండండి.
7. ఉప్పు మరియు నల్ల మిరియాల పొడితో రుచిచూడండి. వేడిగా వడ్డించండి.
Prep time: 10 నిమిషాలు
Cook time: 20 నిమిషాలు
Helpful tips
బంగాళాదుంప మరియు క్యారెట్ను చిన్నగా, సమాన ముక్కలుగా కోయండి, అప్పుడు అవి సమంగా ఉడుకుతాయి.
వెర్మిసెల్లీ చాలా మెత్తగా కాకుండా ఉండేందుకు చివర్లోనే వేయండి.
మీకు తక్కువ లేదా ఎక్కువ రుచి కావాలనుకుంటే, కర్రీ పొడి పరిమాణాన్ని రుచికి అనుగుణంగా సర్దుబాటు చేయండి.
Ingredients
Total weight: 780 g
Instructions
Prep time: 10 నిమిషాలు
Cook time: 20 నిమిషాలు
Helpful tips
శాకాహారంపాల ఉత్పత్తులు లేనిసమతుల్య