Bánh pita gyro gà kèm khoai tây chiên
Được ghi lại bởi @okkai | 0 người dùng thích món ăn này | 0 người dùng đã lưu món ăn này
Thông tin dinh dưỡng
Mỗi khẩu phần 520g
% Giá trị hằng ngày dựa trên chế độ ăn 2000 kcal
Calo
1120 kcal
56% DV
Tổng chất béo
60.0g
92% DV
Chất béo không bão hòa đơn31.0g
Chất béo không bão hòa đa14.0g
Chất béo bão hòa12.0g
Chất béo chuyển hóa0.4g
Tổng carbohydrate
96.0g
32% DV
Chất xơ7.0g
Tinh bột82.0g
Đường7.0g
Protein
46.0g
92% DV
Protein động vật42.0g
Protein thực vật4.0g
Giới thiệu
Bánh pita kiểu gyro cỡ lớn kẹp gà nướng, khoai tây chiên, hành tím và sốt tzatziki, dùng kèm thêm khoai tây chiên. Món này nhiều calo, chất béo và natri, đồng thời cung cấp lượng protein đáng kể cùng carbohydrate tinh chế.
Thành phần
Vitamin & Khoáng chất
Vitamin
| Dưỡng chất | Lượng | %DV | Thời gian bán hủy |
|---|---|---|---|
| Cholin | 118.0mg | 21% | |
| Vitamin A | 85.0mcg | 9% | |
| Vitamin B1 | 0.6mg | 46% | |
| Vitamin B12 | 0.9mcg | 38% | |
| Vitamin B2 | 0.4mg | 32% | |
| Vitamin B3 | 15.8mg | 99% | |
| Axit pantothenic | 2.1mg | 42% | |
| Vitamin B6 | 1.1mg | 62% | |
| Biotin | 8.0mcg | 27% | |
| Folat | 110.0mcg | 28% | |
| Vitamin C | 18.0mg | 20% | |
| Vitamin D | 0.6mcg | 3% | |
| Vitamin E | 3.2mg | 21% | |
| Vitamin K | 24.0mcg | 20% |
Khoáng chất
| Dưỡng chất | Lượng | %DV | Thời gian bán hủy |
|---|---|---|---|
| Canxi | 240.0mg | 24% | |
| Đồng | 260.0mcg | 29% | |
| Sắt | 4.6mg | 26% | |
| Magiê | 78.0mg | 19% | |
| Phốt pho | 470.0mg | 67% | |
| Kali | 1180.0mg | 25% | |
| Selen | 39.0mcg | 71% | |
| Natri | 1480.0mg | 64% | |
| Kẽm | 3.9mg | 35% |
Bánh mì pita gyro gà với khoai tây chiên
Món gyro gà kiểu Hy Lạp cổ điển được phục vụ trong bánh mì pita cùng tzatziki, hành tím và khoai tây chiên. Đây là món cầm tay no bụng với thịt gà tẩm gia vị và sốt dưa leo-sữa chua béo mịn.
Tổng khối lượng: 520 g
Bánh mì pita 90 g
Thịt gà 180 g
Khoai tây chiên kiểu Pháp 120 g
Tzatziki 70 g
Hành tím 20 g
Dầu ô liu 10 g
Dưa leo 15 g
Sữa chua 5 g
Tỏi 3 g
Oregano 2 g
Tiêu đen 3 g
Muối 2 g
1. Ướp thịt gà với muối, tiêu đen, oregano, tỏi và dầu ô liu.
2. Áp chảo thịt gà trên chảo nóng đến khi vàng nâu và chín hoàn toàn, rồi thái lát.
3. Làm ấm bánh mì pita.
4. Chuẩn bị tzatziki bằng cách trộn sữa chua, dưa leo bào, tỏi, muối và thêm một ít dầu ô liu nếu cần.
5. Chiên khoai tây đến khi giòn và nóng.
6. Nhồi bánh pita với thịt gà, hành tím, tzatziki và khoai tây chiên.
7. Dùng ngay.
Thời gian sơ chế: 15 phút
Thời gian nấu: 20 phút
Dùng khoai tây chiên nóng, mới làm để có kết cấu ngon nhất. Nếu muốn hương vị gyro chân thực hơn, hãy ướp thịt gà trong thời gian ngắn với oregano, tỏi, muối và dầu ô liu trước khi nấu.
Nguyên liệu
Tổng khối lượng: 520 g
Cách làm
Thời gian sơ chế và nấu
Thời gian sơ chế: 15 phút
Thời gian nấu: 20 phút
Mẹo hữu ích
Dùng khoai tây chiên nóng, mới làm để có kết cấu ngon nhất. Nếu muốn hương vị gyro chân thực hơn, hãy ướp thịt gà trong thời gian ngắn với oregano, tỏi, muối và dầu ô liu trước khi nấu.
Cân bằng