gạo trắng
Gạo trắng là ngũ cốc quen thuộc, cung cấp 130 calo mỗi 100g và phốt pho. Dùng cho món ăn kèm nhanh, cơm tô và món xào.
Giới thiệu
Gạo trắng là loại ngũ cốc có vị nhẹ, trung tính, khi nấu chín cho kết cấu mềm và tơi. Đây là thực phẩm chủ lực thường dùng làm món ăn kèm, trong các món xào, cơm thập cẩm, sushi, cùng nhiều món súp và món đút lò.
Thông tin dinh dưỡng
Trên 100g
% Giá trị hằng ngày dựa trên chế độ ăn 2000 kcal
Calo
130 kcal
7% DV
Tổng chất béo
0.2g
0% DV
Vitamin D0.1g
Vitamin K0.1g
Vitamin B10.1g
Tổng carbohydrate
28.2g
9% DV
Folat0.4g
Vitamin B120.1g
Biotin27.7g
Protein
2.4g
5% DV
Protein thực vật2.4g
Vitamin & Khoáng chất
Vitamin
| Dưỡng chất | Lượng | %DV | Thời gian bán hủy |
|---|---|---|---|
| Cholin | 2.1mg | 0% | |
| Vitamin B1 | 0.0mg | 2% | |
| Vitamin B2 | 0.0mg | 1% | |
| Vitamin B3 | 0.4mg | 3% | |
| Axit pantothenic | 0.4mg | 8% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 3% | |
| Folat | 3.0mcg | 1% | |
| Vitamin E | 0.0mg | 0% |
Khoáng chất
| Dưỡng chất | Lượng | %DV | Thời gian bán hủy |
|---|---|---|---|
| Canxi | 10.0mg | 1% | |
| Đồng | 0.1mcg | 0% | |
| Sắt | 0.2mg | 1% | |
| Magiê | 12.0mg | 3% | |
| Phốt pho | 43.0mg | 6% | |
| Kali | 35.0mg | 1% | |
| Selen | 7.5mcg | 14% | |
| Natri | 1.0mg | 0% | |
| Kẽm | 0.5mg | 4% |
Công thức với gạo trắng (31)
Pan-Seared Chicken Thigh with Japanese White Rice
500 kcal
Gà hầm khoai tây, cà rốt, hành tây, ô liu xanh, đậu gà và cơm trắng
575 kcal
Bữa cơm kiểu Nhật với cơm trắng, natto, canh miso và rau củ hầm
621 kcal
Thịt bò xào rau củ với cơm trắng, bông cải xanh và sốt nâu
365 kcal
Cơm chiên trứng đậu phụ hành lá
560 kcal
Cơm trắng với gà thảo mộc, khoai tây non, súp lơ và đậu thận
650 kcal
Cơm trắng với cà ri rau củ khoai tây
690 kcal
Cơm trắng với cà ri khoai tây
295 kcal
Bò kho ăn kèm cơm trắng và sốt nâu
610 kcal
Cơm trắng với bò om sốt nâu
505 kcal
Bít tết bò om với cơm trắng, nấm, hành tây và sốt nâu
690 kcal
Cơm trắng với thịt bò băm xào rau củ thập cẩm
610 kcal
Cơm tô gà chiên sốt ớt ngọt kèm khoai tây om
760 kcal
Cơm basmati với ức gà tẩm gia vị
1067 kcal
Gà nướng với cơm trắng và rau củ ớt chuông thập cẩm
165 kcal
Cơm trắng với gà quay, khoai tây, nấm và ớt chuông
572 kcal
Cơm tô bò nêm với xà lách, hành tím, sốt cam béo và dầu ớt
610 kcal
Bữa sáng truyền thống Nhật Bản
520 kcal
Tô burrito gà với rau fajita, đậu đen, guacamole và salsa đỏ
835 kcal
Cà ri gà dừa với cơm trắng và rau mùi
520 kcal
Gà sốt nấm ăn kèm cơm trắng hấp
500 kcal
Gà fricassée nấm rừng sốt kem ăn kèm cơm trắng hấp
575 kcal
Gà và nấm rừng sốt kem nhẹ ăn kèm cơm trắng hấp
535 kcal
Cốt lết heo tẩm bột chiên xù với cơm trắng hấp và đậu Hà Lan
465 kcal
Cốt lết gà tẩm bột chiên với cơm trắng và đậu Hà Lan xào bơ
690 kcal
Cốt lết tẩm bột áp chảo với cơm trắng và đậu Hà Lan bơ
690 kcal
Cơm đậu Hà Lan với bò om sốt nâu
395 kcal
Phi lê cá áp chảo với cơm chanh, đậu Hà Lan và dưa leo
610 kcal
Gà cốt lết áp chảo vị paprika với cơm trắng hấp, dưa leo và chanh
690 kcal
Gà tẩm bột chiên với cơm, bông cải xanh và khoai tây nướng
760 kcal
Gà tẩm bột với cơm, bông cải xanh và khoai tây nướng
760 kcal