হোম / world / চকলেট কোটিং

চকলেট কোটিং

চকলেট কোটিং ডেজার্টের জন্য মিষ্টি আবরণ; প্রতি ১০০ গ্রামে ৫৪৬ ক্যালোরি ও পটাশিয়াম থাকে। ডিপিং ও সাজাতে এটি খুব ব্যবহৃত।

সম্পর্কে

চকলেট কোটিং হলো কোকো, চিনি এবং উদ্ভিজ্জ চর্বি বা কোকো বাটার দিয়ে তৈরি মিষ্টি ও চকচকে কনফেকশনারি আবরণ। এতে সমৃদ্ধ চকলেট স্বাদ থাকে এবং এটি সাধারণত ক্যান্ডি, কুকি ও ফ্রোজেন ডেজার্ট ডুবিয়ে কোট করা, মুড়ে দেওয়া এবং সাজানোর কাজে ব্যবহৃত হয়।

পুষ্টিগুণের তথ্য

প্রতি 100g

2000 kcal খাদ্যতালিকার ভিত্তিতে % দৈনিক মান

ক্যালোরি 546 kcal

27% DV

মোট ফ্যাট 31.0g

48% DV

ভিটামিন ডি18.6g

ভিটামিন কে9.4g

থিয়ামিন (বি১)1.0g

মোট কার্বোহাইড্রেট 61.0g

20% DV

ফোলেট (বি৯)2.8g

ভিটামিন বি১২57.0g

প্রোটিন 4.9g

10% DV

উদ্ভিজ্জ প্রোটিন4.9g

ভিটামিন ও খনিজ

ভিটামিন

পুষ্টি উপাদান	পরিমাণ	DV%
কোলিন	12.0mg	2%
থিয়ামিন (বি১)	0.0mg	3%
রাইবোফ্লাভিন (বি২)	0.1mg	6%
নায়াসিন (বি৩)	0.4mg	3%
প্যান্টোথেনিক অ্যাসিড (বি৫)	0.2mg	4%
ভিটামিন বি৬	0.0mg	2%
ফোলেট (বি৯)	8.0mcg	2%
ভিটামিন ই	0.8mg	5%
ভিটামিন কে	7.0mcg	6%

খনিজ

পুষ্টি উপাদান	পরিমাণ	DV%
ক্যালসিয়াম	56.0mg	6%
কপার	0.4mcg	0%
আয়রন	2.2mg	12%
ম্যাগনেসিয়াম	60.0mg	14%
ফসফরাস	120.0mg	17%
পটাসিয়াম	210.0mg	4%
সেলেনিয়াম	2.5mcg	5%
সোডিয়াম	20.0mg	1%
জিঙ্ক	0.8mg	7%