সূর্যমুখী তেলে প্রতি ১০০ গ্রামে ৮৮৪ ক্যালোরি থাকে এবং এটি ভিটামিন ই-সমৃদ্ধ। ভাজা, বেকিং ও রান্নায় এটি বহুল ব্যবহৃত।
সূর্যমুখী তেল হলো সূর্যমুখীর বীজ থেকে নিষ্কাশিত হালকা, নিরপেক্ষ স্বাদের উদ্ভিজ্জ তেল। মৃদু স্বাদ দরকার এমন রান্নায় এটি খুবই জনপ্রিয়। ভাজা, সাঁতলানো, বেকিং, সালাদ ড্রেসিং এবং অন্যান্য নানা রান্নার কাজে সূর্যমুখী তেল নিয়মিত ব্যবহার করা হয়।
প্রতি 100g
2000 kcal খাদ্যতালিকার ভিত্তিতে % দৈনিক মান
| পুষ্টি উপাদান | পরিমাণ | DV% | অর্ধ-আয়ু |
|---|---|---|---|
| কোলিন | 0.2mg | 0% | |
| ভিটামিন ই | 41.1mg | 274% | |
| ভিটামিন কে | 5.4mcg | 5% |




















