La cobertura de xocolata amb llet és una cobertura dolça de rebosteria amb 535 calories per 100 g i calci. Ideal per banyar i decorar postres.
La cobertura de xocolata amb llet és una cobertura dolça de confiteria feta amb sucre, mantega de cacau, sòlids lactis i pasta de cacau. Té un gust de xocolata cremós i dolç, i s’utilitza habitualment per banyar, recobrir i decorar llaminadures, pastes i postres congelades.
Per 100 g
% Valor diari basat en una dieta de 2000 kcal
| Nutrient | Quantitat | %VRN | Semivida |
|---|---|---|---|
| Colina | 20.0mg | 4% | |
| Vitamina A | 120.0mcg | 13% | |
| Tiamina (B1) | 0.1mg | 4% | |
| Vitamina B12 | 0.8mcg | 33% | |
| Riboflavina (B2) | 0.3mg | 19% | |
| Niacina (B3) | 0.4mg | 3% | |
| Àcid pantotènic (B5) | 0.6mg | 12% | |
| Vitamina B6 | 0.0mg | 2% | |
| Folat (B9) | 12.0mcg | 3% | |
| Vitamina D | 1.0mcg | 5% | |
| Vitamina E | 0.8mg | 5% | |
| Vitamina K | 2.0mcg | 2% |
| Nutrient | Quantitat | %VRN | Semivida |
|---|---|---|---|
| Calci | 180.0mg | 18% | |
| Coure | 0.3mcg | 0% | |
| Ferro | 1.2mg | 7% | |
| Magnesi | 55.0mg | 13% | |
| Fòsfor | 160.0mg | 23% | |
| Potassi | 320.0mg | 7% | |
| Seleni | 4.0mcg | 7% | |
| Sodi | 90.0mg | 4% | |
| Zinc | 1.0mg | 9% |












