gamba
La gamba és un marisc magre amb 99 calories per 100 g i colina. Aporta molta proteïna i gairebé no té greix ni carbohidrats.
Sobre
Les gambes són mariscs petits, de gust suau i lleugerament dolç, amb una textura ferma i tendra. Sovint es bullen, es fan a la graella o saltejades, i s’afegeixen a plats de pasta, saltats, amanides i altres receptes de marisc.
Informació nutricional
Per 100 g
% Valor diari basat en una dieta de 2000 kcal
Calories
99 kcal
5% DV
Greix total
0.3g
0% DV
Vitamina D0.1g
Vitamina K0.1g
Tiamina (B1)0.1g
Hidrats de carboni totals
0.2g
0% DV
Proteïna
24.0g
48% DV
Proteïna animal24.0g
Vitamines i minerals
Vitamines
| Nutrient | Quantitat | %VRN | Semivida |
|---|---|---|---|
| Colina | 65.0mg | 12% | |
| Vitamina A | 54.0mcg | 6% | |
| Tiamina (B1) | 0.0mg | 2% | |
| Vitamina B12 | 1.1mcg | 46% | |
| Riboflavina (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Niacina (B3) | 1.8mg | 11% | |
| Àcid pantotènic (B5) | 0.3mg | 6% | |
| Vitamina B6 | 0.2mg | 9% | |
| Folat (B9) | 19.0mcg | 5% | |
| Vitamina D | 0.1mcg | 1% | |
| Vitamina E | 1.3mg | 9% |
Minerals
| Nutrient | Quantitat | %VRN | Semivida |
|---|---|---|---|
| Calci | 70.0mg | 7% | |
| Ferro | 0.5mg | 3% | |
| Magnesi | 35.0mg | 8% | |
| Fòsfor | 245.0mg | 35% | |
| Potassi | 264.0mg | 6% | |
| Seleni | 39.6mcg | 72% | |
| Sodi | 111.0mg | 5% | |
| Zinc | 1.3mg | 12% |
Receptes amb gamba (49)
Patates fregides carregades amb gambes, parmesà, allioli i quètxup, amb ales de pollastre buffalo amb ranch
1775 kcal
Ànec rostit i vedella amb verdures variades, amanida de patata, farcit de gambes, cuscús i enciam
915 kcal
Gambes
42 kcal
Gambes
42 kcal
Shrimp quinoa dinner bowl with broccoli and red bell pepper
495 kcal
Shrimp quinoa bowl with edamame, avocado, and seaweed
590 kcal
Shrimp quinoa dinner bowl with edamame, red bell pepper, and seaweed
520 kcal
Shrimp stir-fry with bell peppers, broccoli, and brown rice
560 kcal
Shrimp stir-fry with broccoli, bell pepper, and brown rice
495 kcal
Shrimp and potato skillet with kale and iodized salt
445 kcal
Shrimp and edamame soba lunch bowl with seaweed and bok choy
500 kcal
Shrimp quinoa dinner bowl with avocado, broccoli, and pumpkin seeds
590 kcal
Shrimp, white bean, and tomato skillet
430 kcal
Shrimp, egg, and vegetable fried quinoa
520 kcal
Shrimp and vegetable stir-fry with brown rice and iodized salt
470 kcal
Shrimp, white bean, and mushroom skillet over quinoa
560 kcal
Torrada amb amanida de gambes
455 kcal
Amanida cremosa de gambes amb ceba vermella, anet i xili
520 kcal
Shrimp seaweed brown rice lunch bowl
470 kcal
Shrimp seaweed rice bowl with edamame
470 kcal
Shrimp seaweed rice bowl with edamame and cucumber
530 kcal
Shrimp and edamame quinoa stir-fry with broccoli and red bell pepper
495 kcal
Fideus de vidre saltats amb gambes, verdures variades i llima
560 kcal
Tomato white bean and spinach pasta with grilled shrimp
575 kcal
Shrimp and white bean tomato skillet with spinach
480 kcal
Shrimp stir-fry with bok choy, mushrooms and brown rice
480 kcal
Pad Thai amb gambes, ou, brots de soja i cacauet picat
560 kcal
Safata variada de sushi nigiri
520 kcal
Fideus de vidre saltats amb gambes, pollastre, col i ceba tendra al curri verd
235 kcal
Shrimp stir-fry with mixed vegetables and quinoa
510 kcal
Shrimp quinoa bowl with avocado and kale
560 kcal
Shrimp and lentil grain salad with bell peppers and parsley
560 kcal
Shrimp soba noodle salad with broccoli and sesame
560 kcal
Shrimp brown rice stir-fry with broccoli, bell peppers, and sesame
610 kcal
Shrimp and brown rice stir-fry with broccoli and bell peppers
590 kcal
Shrimp and vegetable stir-fry with brown rice
540 kcal
Shrimp stir-fry with tofu, bok choy, mushrooms, and soba noodles
640 kcal
Shrimp and vegetable pasta with tomato sauce and parmesan
640 kcal
Shrimp and vegetable whole-wheat pasta with tomato sauce
640 kcal
Shrimp stir-fry with bok choy, mushrooms, and brown rice
560 kcal
Paella de marisc amb gambes, musclos, cloïsses, cranc i pèsols
2520 kcal
Gran banquet de dim sum amb rotllets de fideus d'arròs, dumplings, panets, peus de pollastre, tripa i panets de crema d'ou salat
3135 kcal
Nabemono de marisc i verdures amb tofu, col xinesa i bolets
365 kcal
Amanida de fideus de vidre amb gambes, calamar, ous de salmó i amaniment de xili i llima
365 kcal
Gambes al vapor amb fideus de vidre i verdures de fulla marcides
255 kcal
Safata variada de sushi amb tamago
430 kcal
Amanida de gambes
290 kcal
Entrepà d'amanida de gambes
420 kcal
Gambes amb salsa de tomàquet i amanida de cogombre, iogurt grec i anet
500 kcal