αγγούρι
Το αγγούρι είναι δροσερό, ήπιο λαχανικό με 15 θερμίδες ανά 100g και βιταμίνη K. Ταιριάζει σε σαλάτες, σάντουιτς και πίκλες.
Σχετικά
Το αγγούρι είναι ένα ήπιο, τραγανό και πολύ δροσιστικό λαχανικό με υψηλή περιεκτικότητα σε νερό και διακριτική, ελαφρώς γλυκιά γεύση. Καταναλώνεται συνήθως ωμό σε σαλάτες, σάντουιτς, πίκλες και κρύα πιάτα.
Διατροφικά στοιχεία
Ανά 100g
% Ημερήσια Αξία βάσει διατροφής 2000 kcal
Θερμίδες
15 kcal
1% DV
Συνολικά λιπαρά
0.1g
0% DV
Συνολικοί υδατάνθρακες
3.6g
1% DV
Φυλλικό οξύ (Β9)0.5g
Βιταμίνη B121.7g
Πρωτεΐνη
0.7g
1% DV
Φυτική πρωτεΐνη0.7g
Βιταμίνες & Μέταλλα
Βιταμίνες
| Θρεπτικό συστατικό | Ποσότητα | ΗΠ% | Χρόνος ημιζωής |
|---|---|---|---|
| Χολίνη | 6.0mg | 1% | |
| Φυλλικό οξύ (Β9) | 7.0mcg | 2% | |
| Νιασίνη (Β3) | 0.1mg | 1% | |
| Παντοθενικό οξύ (Β5) | 0.3mg | 5% | |
| Ριβοφλαβίνη (Β2) | 0.0mg | 3% | |
| Θειαμίνη (Β1) | 0.0mg | 2% | |
| Βιταμίνη A | 5.0mcg | 1% | |
| Βιταμίνη B6 | 0.0mg | 2% | |
| Βιταμίνη C | 2.8mg | 3% | |
| Βιταμίνη E | 0.0mg | 0% | |
| Βιταμίνη K | 16.4mcg | 14% |
Μέταλλα
| Θρεπτικό συστατικό | Ποσότητα | ΗΠ% | Χρόνος ημιζωής |
|---|---|---|---|
| Ασβέστιο | 16.0mg | 2% | |
| Χαλκός | 19.0mcg | 2% | |
| Σίδηρος | 0.3mg | 2% | |
| Μαγνήσιο | 13.0mg | 3% | |
| Φώσφορος | 24.0mg | 3% | |
| Κάλιο | 147.0mg | 3% | |
| Σελήνιο | 0.3mcg | 1% | |
| Νάτριο | 2.0mg | 0% | |
| Ψευδάργυρος | 0.2mg | 2% |
Συνταγές με αγγούρι (75)
Σουηδικό πιάτο με κεφτεδάκια, πουρέ πατάτας, αγγούρι και μαρμελάδα lingonberry
760 kcal
Greek yogurt chickpea cucumber pita plate
470 kcal
Lentil chicken salad with bell peppers
470 kcal
Greek yogurt chickpea cucumber grain bowl
430 kcal
Tofu chickpea grain salad
510 kcal
Chickpea spinach sweet potato salad with tahini lemon dressing
495 kcal
Ανοιχτό σάντουιτς σίκαλης με ζαμπόν, τυρί, αγγούρι και φυλλώδη λαχανικά
332 kcal
Soba noodle edamame dinner salad with nori, sesame, cucumber, and orange-ginger dressing
490 kcal
Edamame, roasted potato, and seaweed dinner salad
430 kcal
Chickpea, cucumber, tomato, feta, and seaweed grain bowl
560 kcal
Turkey, hummus, and spinach whole grain wrap with kiwi
520 kcal
Chickpea kale citrus grain bowl
510 kcal
Chicken lentil kale lunch salad
465 kcal
Greek yogurt chickpea cucumber lunch bowl
430 kcal
Lentil chicken power salad
510 kcal
Greek yogurt chickpea cucumber tomato lunch plate
390 kcal
Smoked salmon and avocado breakfast plate with tomato and cucumber
290 kcal
Smoked Salmon, Egg, and Tomato Plate
295 kcal
Αβγό με αγγούρι και κόκκινη πιπεριά τσίλι
315 kcal
Smoked salmon breakfast plate with boiled egg, whole grain toast, and orange
350 kcal
Greek yogurt chicken pita with cucumber and tomato
490 kcal
Greek yogurt chicken pita with cucumber, tomato, and dill
480 kcal
Lentil and chicken salad with kale, cucumber, and citrus vinaigrette
510 kcal
Tuna and white bean salad with tomatoes and olive oil
460 kcal
Salmon brown rice salad with kale, cucumber, and citrus dressing
580 kcal
Χωριάτικη σαλάτα με φέτα, ελιές και ρίγανη
520 kcal
Πράσινη σαλάτα με αυγό ποσέ, καρδιά φοίνικα, αγγούρι, ντομάτα και ελιές
255 kcal
Σαλάτα μπολ με χούμους ρεβιθιού, αβοκάντο, τραγανά λαχανικά και σπόρους
635 kcal
Greek yogurt chicken pita with cucumber tomato salad
510 kcal
Greek yogurt chicken rice bowl with cucumber and avocado
680 kcal
Salmon brown rice salad with kale, edamame, and sesame dressing
680 kcal
Turkey and hummus whole-grain wrap with mixed greens
480 kcal
Salmon avocado brown rice lunch bowl
680 kcal
Turkey hummus wrap with whole wheat tortilla, tomato, and lettuce
430 kcal
Salmon avocado brown rice salad
540 kcal
Salmon salad wrap with whole-grain tortilla, Greek yogurt dressing, and mixed greens
540 kcal
Turkey and hummus whole-grain wrap with cucumber, tomato, and side orange
540 kcal
Sardine avocado toast with cucumber and side lentil salad
610 kcal
Greek yogurt chicken wrap with cucumber, tomato, and spinach
540 kcal
Salmon avocado brown rice lunch salad
680 kcal
Seaweed tofu rice bowl with cucumber and carrots
480 kcal
Chicken and chickpea Mediterranean salad with bell peppers and feta
540 kcal
Tofu soba noodle salad with edamame, cucumber, and seaweed
540 kcal
Turkey and whole-grain wrap with yogurt sauce and cucumber
480 kcal
Greek yogurt chicken salad with chickpeas and pumpkin seeds
520 kcal
Lentil and chickpea Mediterranean salad with feta and cucumber
560 kcal
Turkey and hummus whole-grain wrap with lettuce and tomato
480 kcal
Salmon avocado salad with mixed greens and cherry tomatoes
540 kcal
Greek yogurt cucumber dill wrap with smoked trout
430 kcal
Greek yogurt lentil salad with cucumber, tomatoes, and pumpkin seeds
510 kcal
Salmon quinoa power bowl
620 kcal
Tuna and chickpea whole-grain wrap with lettuce and cucumber
510 kcal
Salmon rice bowl with edamame, cucumber, avocado, and mixed greens
680 kcal
Greek yogurt chicken pita with cucumber, tomato, and hummus
560 kcal
Greek yogurt chicken pita plate
590 kcal
Salmon quinoa salad
610 kcal
Tofu and edamame soba bowl with seaweed
560 kcal
Greek yogurt cucumber dill dinner salad with walnuts
260 kcal
Greek yogurt chicken quinoa salad with tomatoes and cucumber
540 kcal
Πιάτο πρωινού με καπνιστό σολομό, μαλακά αυγά, μίνι pancakes και ντόνατ με ροζ γλάσο
768 kcal
Πιάτο brunch με καπνιστό σολομό, αφράτα scrambled eggs, μίνι ντόνατ και μίνι pancakes
724 kcal
Πικάντικα ρολά σούσι με σολομό και σουσάμι
320 kcal
Φιλέτο ψαριού στο τηγάνι με ρύζι λεμονιού, αρακά και αγγούρι
610 kcal
Κοτολέτα κοτόπουλου με πάπρικα στο τηγάνι με λευκό ρύζι ατμού, αγγούρι και λεμόνι
690 kcal
Ρύζι μπασμάτι με πικάντικα μπιφτέκια μοσχαριού, αγγούρι και λάδι λεμονιού
760 kcal
Στήθος κοτόπουλου σχάρας με ψητή γλυκοπατάτα, cottage cheese, αγγούρι και φυλλώδη λαχανικά
510 kcal
Ποικιλία Brunch
760 kcal
Σαλάτα με τόνο, μάνγκο, αβοκάντο και ελληνικό γιαούρτι με σκόρδο
520 kcal
Σαλάτα με γαρίδες
290 kcal
Πιατέλα Brunch Πρωινού
722 kcal
Πίτα γύρος κοτόπουλο με πατάτες
1120 kcal
Γαρίδες σε σάλτσα ντομάτας με σαλάτα αγγούρι-άνηθο με ελληνικό γιαούρτι
500 kcal
Γίγαντες σε σάλτσα ντομάτας με γιαούρτι αγγούρι-άνηθο
520 kcal
Τζατζίκι
185 kcal
Σαλάτα μπολ με κοτόπουλο, γλυκοπατάτα και cottage cheese
520 kcal
Social
What people on Instagram say.