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폴리덱스트로스

폴리덱스트로스는 100g당 1칼로리의 저칼로리 식이섬유 원료입니다. 칼슘을 함유하며 식품에 부피와 질감을 더할 때 씁니다.

폴리덱스트로스

소개

폴리덱스트로스는 합성 수용성 식이섬유이자 벌킹제로, 저당 또는 저칼로리 식품에 부피감, 질감, 식이섬유를 더하는 데 사용됩니다. 단맛은 약하고 맛은 대체로 중성에 가까워 제과·제빵, 음료, 유제품, 캔디류 등 다양한 식품에 흔히 들어갑니다.

영양 정보

100g당

% 일일 기준치는 2000 kcal 식단 기준입니다

칼로리 1 kcal
0% DV
총 지방 0.0g
0% DV
총 탄수화물 96.0g
32% DV
엽산96.0g
단백질 0.0g
0% DV

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